Potraviny obsahujúce cholesterol Koľko ho obsahuje
Potraviny obsahujúce cholesterol sa považujú za nebezpečné pre kardiovaskulárny systém. Najmä mäso má vysoký obsah cholesterolu. Tu môžete zistiť, ktoré potraviny sú pochybné a ktoré môžete jesť bez rizika.
Tieto potraviny majú nízky obsah cholesterolu
Aby ste neohrozili svoje zdravie, mali by ste znížiť alebo dokonca zabrániť konzumácii nasledujúcich potravín.
Na prvom mieste je hovädzí mozog. V dnešnej dobe sa to zriedka konzumuje, a to z dobrého dôvodu: 100 g obsahuje viac ako 2 000 mg cholesterolu.
Na druhom mieste sú vajcia. 100 mg už obsahuje 396 mg cholesterolu - čo je takmer dvojnásobok odporúčanej dennej potreby.
Tiež by ste mali konzumovať iba malé množstvo masla, pretože má tiež vysoký obsah cholesterolu 230 mg cholesterolu na 100 g.
Droby majú tiež vysoký obsah cholesterolu. Pri 100 g pečeňovej klobásy skonzumujete aj 160 mg cholesterolu.
Niektoré druhy rýb majú tiež vysoký obsah cholesterolu. V 100 g údeného úhora je asi 149 mg cholesterolu.
A na syr si treba dávať pozor aj opatrne. V závislosti od typu obsahuje 100 g už 112 mg cholesterolu.
Potraviny s nízkym obsahom cholesterolu
Potraviny s nízkym obsahom cholesterolu sú väčšinou potraviny rastlinného pôvodu a chudé mäso.
V ovocí a zelenine nenájdete takmer žiadny cholesterol - môžete si ho teda vychutnať v neobmedzenom množstve.
Celozrnné výrobky ako cestoviny alebo chlieb tiež obsahujú iba 1 mg cholesterolu na 100 g.
Orechy a strukoviny majú tiež extrémne nízky obsah cholesterolu.
Chudé syry, ako napríklad tvaroh, majú tiež veľmi nízku hladinu cholesterolu 17 mg na 100 g. Podobné je to s tvarohom s nízkym obsahom tuku.
Turecko je len 43 mg na 100 g mäsa s najnižším obsahom cholesterolu.
Nakoniec, kurča je tiež jedlo s nízkym obsahom cholesterolu. V 100 g je okolo 60 mg cholesterolu.
Cholesterol: pozadie a riziká
Teraz, keď ste sa veľa naučili o potravinách, ktoré obsahujú cholesterol. To je za veľmi používaným výrazom.
Cholesterol má negatívnu povesť, ale je pre naše telo dôležitý: je to telesný tuk, ktorý sa produkuje hlavne v pečeni.
Cholesterol je nevyhnutný pre vaše zdravie: podieľa sa na tvorbe buniek a na produkcii dôležitých hormónov.
Cholesterol sa stáva problémom až vtedy, keď ho z potravy prijmete príliš veľa.
Vysoký cholesterol zvyšuje riziko srdcových infarktov a iných kardiovaskulárnych chorôb.
Lekári a zdravotnícke organizácie preto odporúčajú konzumovať najviac 250 mg cholesterolu denne.
Vôbec nie škodlivé Cholesterol: Prečo môžete pokojne jesť mäso, vajcia a maslo
V ďalšom tipe si povieme, ako prirodzene znížiť hladinu cholesterolu.