Potraviny obsahujúce zinok - top 25

Na pokožku a vlasy

Zinok je jedným z najdôležitejších stopových prvkov v ľudskom tele, najmä z pohľadu krásy. Bojuje proti nečistej pokožke a zaisťuje hodvábne vlasy, ale aj dobré oči. Zinok je tiež potrebný, aby enzýmy tela mohli robiť svoju prácu. Má preto veľký význam pre metabolizmus a odbúravanie určitých živín. Zinok tiež bojuje proti ranám (zinkovú masť asi poznáte z lekárne) a zápalom. Ako minerál sa dá najjednoduchšie dostať z potravín, ktoré obsahujú zinok.

Denná potreba zinku pre ženu je okolo sedem miligramov. Tehotné ženy by mali užiť zvýšenú dávku desať miligramov, dojčiace matky dokonca jedenásť miligramov. Športovci tiež potrebujú viac zinku kvôli vysokej spotrebe energie. Pretože si ho však ľudské telo nedokáže samo vyrobiť, je potrebné ho získavať prostredníctvom potravy. Ale nebojte sa, veľa potravín obsahuje zinok, takže uspokojenie vašich potrieb zinku nie je nijako zvlášť náročné. Pre niektorých ľudí je však ťažké spracovať stopový prvok alebo trpieť nedostatkom zinku v dôsledku nevyváženej stravy. Môžu vyústiť do črevných chorôb, ako je hnačka. Presne vtedy by ste si mali dávať pozor na jedlo, ktoré obsahuje veľa zinku. Mimochodom, pre pokožku a vlasy sú k dispozícii špeciálne zinkové prípravky!

Top 25 potravín obsahujúcich zinok

V každodennom živote môžete jesť veľa potravín obsahujúcich zinok. Ovocie a zelenina obsahujú menej zinku, ale živočíšne potraviny. Mäso, ryby a morské plody sú priamo v hornej časti ponuky. Droby sú najmä silným dodávateľom zinku, nie však šálka čaju pre každého, najmä nie vegetariánsky. Dobrými potravinami bohatými na zinok pre vegetariánov sú predovšetkým mliečne výrobky, ako sú syry, ale rovnako ako vegáni nájdete aj to, čo hľadáte, v orechoch, jadrách, obilných výrobkoch a sójovej múke. Telo však dokáže lepšie spracovať potraviny obsahujúce zinok ako tie zeleninové. Našťastie existuje aj jedlo s dostatkom zinku pre tých, ktorí majú chuť na sladké: tmavá čokoláda.

Obsah zinku v mg/100 g:

1. Ustrice: 86
2. Mäkkýše: 21. deň
3. Tekvicové semiačka: 7.
4. Pečeň: 6.
5. Sójová múka: 5.7
6. Slnečnicové semienka: 5
7. Jahňacie: 5
8. Emmentaler: 4.6
9. Hovädzie mäso: 4.4
10. Ovsené vločky: 4-4,5
11. Maslový syr: 4
12. Brazílske orechy: 4
13. Saláma: 4
14. Syr gouda: 3.9
15. Ražná múka: 3.9
16. Objektívy: 3.7
17. Kukurica: 3.5
18. Miešaný pšeničný chlieb: 3.5
19. Proso: 3.4
20. Arašidy: 3-3,5
21. Vlašské orechy: 2.7
22. Mleté mäso: 2,75
23. Krevety: 2.3
24. Tmavá čokoláda: 2.1
25. Ryža: 2

Tento zoznam potravín obsahujúcich zinok bude zaručene obsahovať veľa toho, čo vám bude tiež chutiť. Neprepadajte panike, ak prekročíte dennú potrebu zinku: ťažké predávkovanie je ťažko možné a tiež nie také nebezpečné ako pri iných stopových prvkoch. Zistite v ďalších článkoch, ktoré potraviny majú obzvlášť vysoký obsah železa a horčíka.

Zdroje obrázkov: iStock/a_namesko, iStock/Lisovskaya

---