Potraviny pre Kopecks True Cost ponúkajú jedlo za nákupnú cenu - nemecké nemecké noviny

Ako študent (alebo zamestnanec MDZ) s nízkym rozpočtom vás v Moskve často čakajú náročné skúšky. Najmä pokiaľ ide o jedlo a - ako v mojom prípade - máte iba základné kuchárske schopnosti. Hranolky a pizza každý deň? Príliš nezdravé. Ruské jedálne? Dobré a lacné, ale z dlhodobého hľadiska veľmi jednostranné.

potraviny

Pomerne nenápadná pivničná reštaurácia „True Cost Bar & Grill“, ktorá sa nachádza v bočnej ulici neďaleko sídla spoločnosti Yandex, dokazuje, že dobré jedlo nemusí byť vždy drahé. Tiché miesto ďaleko od ruchu veľkomesta a davov turistov. V teplých dňoch Moskovčania sedia vonku na malej terase a nechávajú im svietiť teplé slnko na tvári pri kaviarni a koláči. Hlavná časť reštaurácie je prístupná po malom schodisku, ktoré vedie dole do suterénu. Akonáhle je človek na dne, okamžite ho privíta milý personál. Reštaurácia je nečakane priestranná, drevený nábytok a mierne tlmené teplé osvetlenie vytvárajú veľmi uvoľnenú atmosféru príjemného pocitu.

true
Ale najviac ma prekvapilo, keď som prvýkrát otvoril menu. Espresso za 17,56 rubľov (okolo 25 eurocentov), ​​celý Wiener Schnitzel za 123,31 rubľov (1,69 eura) a kokteil pina colada za 238,66 rubľov (3,27 eura). Moja prvá myšlienka: Musí to byť preklep. Pri bližšom skúmaní som si všimol, že okrem podivných množstiev reštaurácie, dokonca aj v kópe, sú v ponuke aj „priemerné ceny v Moskve“. Často sú to päťnásobky ceny „skutočných nákladov“ a majú opäť objasniť, aké lacné sú nápoje a jedlo.

Z mnohých medzinárodných jedál som sa potom rozhodol pre šalát z mozzarelly a Wiener Schnitzel. Nebolo to úplne tak, ako to poznám z domu, ale prekvapivo veľké a veľmi chutné za tú cenu. Lepšie ako niektoré priemerné nemecké reštaurácie.

Ako však funguje tento jedinečný koncept? Za návštevu tejto reštaurácie musíte platiť vstupné. V čase obeda je paušálny poplatok 150 rubľov a 500 rubľov večer a cez víkend. Toto pravidlo umožňuje reštaurácii ponúkať jedlo a nápoje za kúpnu cenu - teda provokatívne presné ceny. Reštaurácia je dobre zásobená, hostia si veľa objednávajú a za málo peňazí sa môžu najesť. Klasická situácia prospešná pre všetkých.

Ak si chcete pochutnať na kulinárskych pochúťkach za nízku cenu, určite by ste sa mali odvážiť navštíviť. Existuje však jedna nevýhoda: neexistujú tu žiadne anglické ponuky.