Potraviny určené a kontraindikované pre zdravú pečeň
Prehľad
Pečeň je orgán podieľajúci sa na odstraňovaní toxínov z tela, čistí telo filtráciou toxických prvkov z krvi a pomáha imunitnému systému bojovať proti infekciám a vylučovať baktérie z krvi. Okrem toho hrá dôležitú úlohu pri trávení potravy.
Ak je pečeň prepracovaná v dôsledku stresu alebo nadmerného vystavenia toxínom, je ovplyvnené telo a môžu tak vzniknúť rôzne vážne choroby.
Je veľmi dôležité starať sa o zdravie pečene a môžeme to robiť tým, čo jeme, pretože niektoré potraviny sú pre pečeň dobré, iné nie.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Hlavné prospešné potraviny pre pečeň
• Grapefruit. Je to vynikajúci prírodný ochranca pečene vďaka látke glutatiónu v zložení, ale tiež vďaka vitamínu C alebo antioxidantom. Toto ovocie pomáha telu vylučovať toxické látky.
• Olivový olej za studena lisovaný a organický, ak je konzumovaný s mierou, je užitočný pre pečeň, pretože obsahuje lipidy, ktoré vylučujú toxíny.
• Jablká. Sú užitočné v procese eliminácie toxínov nahromadených v zažívacom trakte, pretože sú bohaté na pektín.
• vlašské orechy. Obsahujú aminokyselinu nazývanú arginín, ktorá pomáha pečeni detoxikovať amoniak. Okrem toho jablká obsahujú aj Omega 3 mastné kyseliny.
• kurkuma. Je vynikajúci pre zdravie pečene, pretože pomáha pri detoxikačnom procese. Toto korenie sa zvyčajne pridáva k steaku.
• Avokádo. Toto ovocie pomáha telu produkovať glutatión.
• Kapusta. Prispieva k normálnemu fungovaniu pečene a ružičkový kel zvyšuje produkciu glukozinátov, dôležitých v boji proti voľným radikálom.
• špargľa. Je to veľmi dobré diuretikum a tiež prispieva k vylučovaniu toxínov z pečene.
• Cvikla a mrkva. Existujú dve druhy zeleniny, ktoré obsahujú flavonoidy a betakarotén.
• ovos. Jeho konzumácia je dobrý spôsob, ako sa vyhnúť ochoreniu pečene.
• Brokolica. Niektoré štúdie naznačujú, že toto jedlo môže pomôcť predchádzať ochoreniu pečene.
• čučoriedky. Obsahujú živiny nazývané polyfenoly, ktoré vám môžu pomôcť chrániť sa pred ochorením pečene.
Hlavné potraviny, ktoré poškodzujú pečeň
• Mastné jedlo, rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá. Potraviny bohaté na nezdravé tuky nemajú výživové vlastnosti a navyše škodia telu.
Časom sa zvykom jesť iba také prípravky zvyšuje riziko cirhózy. Preto sa odporúča zmeniť tieto kulinárske preferencie, ktoré škodia telu, a nahradiť ich zvykom konzumovať ovocie a zeleninu.
• Cukor. Ak sa konzumuje denne a vo veľkom množstve, cukor je škodlivý, pretože hlavnou úlohou pečene je premena cukru na tuk. Ak chcete zostať zdraví, je vhodné sa vzdať sladkostí a sýtených džúsov.
• Soľ. Pri miernej konzumácii nespôsobuje žiadne škody na tele; v opačnom prípade to môže viesť k fibróze v dôsledku veľkého množstva sodíka.
• alkoholu. Konzumácia alkoholu je jednou z hlavných príčin poškodenia pečene a je priamo zodpovedná za cirhózu.