Potraviny znižujúce hladinu cholesterolu - týchto 10 pomáha

Nízky cholesterol bez obetovania

S týmito tipmi a trikmi to zvládnete: Zistite, ktoré potraviny obsahujú cholesterol, ako si na svoje prídu milovníci mäsa a tí, ktorí majú chuť na sladké a ktoré recepty si môžete vychutnať od raňajok po večeru s nízkym obsahom cholesterolu.

cholesterolu

Obsah

Čo je to cholesterol?

Cholesterol je stavebný blok podobný tuku, ktorý je dôležitý pre každú bunku v tele, napríklad:

  • ako súčasť bunkovej steny,
  • určitých formujúcich látok,
  • ako východiskový materiál pre žlčové kyseliny (potrebné na trávenie tukov) alebo
  • na výrobu vitamínov.

Väčšinu cholesterolu si telo vytvára v pečeni. Človek prijme iba malé množstvo látky. Transport sa uskutočňuje krvou. Z tohto dôvodu cholesterol vytvára lipoproteíny s bielkovinami, tukmi a inými stavebnými materiálmi. Pretože sa líšia, existujú 2 typy cholesterolu - LDL a HDL cholesterol.

Dobrý HDL cholesterol verzus zlý LDL cholesterol

Lipoproteíny sa líšia svojou hustotou, takže ich možno rozdeliť do 2 skupín:

1. LDL cholesterol:

Lipoproteíny s nízkou hustotou (lipoproteíny s nízkou hustotou = LDL): Zabezpečujú transport tukovej stavebnej jednotky do rôznych orgánov a tkanív. Vysoký Úroveň LDL zvyšuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych problémov. Preto je LDL cholesterol známy aj ako „zlý“ alebo „škodlivý“ cholesterol.

2. HDL cholesterol:

Lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL): Presúvajú prebytočný cholesterol späť do pečene. HDL je známy ako „zdravý“ alebo „dobrý“ cholesterol. Pretože s vysokou hodnotou HDL klesá aj riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Cholesterol je príliš vysoký: prečo je to nebezpečné?

Čím starší je človek a čím je nezdravý, tým viac sa môžu v stene krvných ciev vyvinúť menšie ložiská zápalu. Ak sa zvýši hodnota LDL, tieto oblasti absorbujú obzvlášť veľký počet častíc cholesterolu. Niekedy existujú aj malé praskliny a vytvárajú sa krvné zrazeniny, ktoré uzatvárajú otvor. To môže viesť k jazvám alebo kalcifikáciám a tak ďalej Zúžte nádobu. Lekári potom hovoria o artérioskleróze. Niekedy je krvná zrazenina veľmi veľká alebo je zúženie veľmi silné. Potom môže postihnutá cieva upchať a spôsobiť život ohrozujúci infarkt v mozgu alebo srdci.

Týchto 10 potravín má vplyv na zníženie hladiny cholesterolu

Správna strava môže mať pozitívny vplyv na hladinu lipidov v krvi. Existujú dokonca aj niektoré potraviny, ktoré sa berú do úvahy prírodné lieky na zníženie hladiny cholesterolu byť platný. Napríklad niektoré druhy ovocia a zeleniny sú rastlinné látky znižujúce hladinu cholesterolu.

Apple

„Jablko denne drží lekára mimo dosahu“ - toto príslovie v skutočnosti nie je mimo vzduchu. Pretože kto 2 jablká denne jej môže znížiť vysoký cholesterol. Vyplýva to z britskej štúdie American Journal of Clinical Nutrition. Dôvod: jablká sú bohaté na pektíny (= vláknina). Tieto viažu žlčové kyseliny v čreve, ktoré sa potom vylučujú. Na výrobu novej žlčovej kyseliny pečeň čerpá cholesterol z krvi a hladina cholesterolu klesá.

avokádo

Plody v tvare hrušky obsahujú veľa tuku. Ide však hlavne o mononenasýtené mastné kyseliny. Môžu znížiť celkovú hladinu cholesterolu a hladinu škodlivého LDL cholesterolu. Podľa štúdie Pennsylvánskej štátnej univerzity spotreba áno jedno avokádo denne u dospelých s nadváhou pozitívny vplyv na hodnoty lipidov v krvi.

Zelený čaj

Zelený čaj nielenže obsahuje Triesloviny, ale aj tzv Saponíny. Posledná uvedená látka je látkou podobnou cukru, ktorá viaže cholesterol z potravy v čreve, a môže tak pozitívne vplývať na hladinu cholesterolu v krvi. Triesloviny tiež bránia vstrebávaniu tukov z potravy.

olivový olej

Okrem nenasýtených mastných kyselín obsahuje olivový olej aj fytochemikálie. Môžu znížiť hladinu problematického LDL cholesterolu v krvi. Mal by však Olej lisovaný za studena byť a nebyť zahrievaný. Teplo sa stráca veľa zdravých výživných látok.

Vlašské orechy

Podľa štúdie Univerzity Ludwiga Maximiliána z Mníchova (LMU) z roku 2017 vlašské orechy pomáhajú zlepšovať metabolizmus tukov a znižovať hladinu škodlivého cholesterolu v krvi. Vysvetlenie: Zdravé jadrá sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny. Aby bolo možné využiť pozitívne účinky, je potrebné asi za hrsť denne jesť.

paradajky

Lykopén zaisťuje nielen to, že paradajka je tak krásne červená. Farbivo zvyšuje hladinu zdravého HDL cholesterolu v krvi a zabraňuje hromadeniu cholesterolu v stenách krvných ciev. Nezáleží na tom, či použijete čerstvé paradajky alebo konzervovanú verziu. Aby však telo dokázalo lepšie vstrebávať lykopén, mali by sa paradajky pred konzumáciou zahriať.

cesnak

Hľuza obsahuje účinnú látku aliín. Aminokyselina jednu má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém a inhibuje tvorbu cholesterolu. Posledná uvedená bola zatiaľ dokázaná iba pri testoch v skúmavkách a na zvieratách.

Tmavá čokoláda

Aj keď má čokoláda vysoký obsah nasýtených tukov a kalórií, nie je sama o sebe nezdravá. Jeden by však mal venovať pozornosť obsahu kakaa. Čím je vyššia, tým viac flavonoidov obsahuje. Fytochemikálie môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Odborníci preto odporúčajú používať radšej čokoládu najmenej 70 percent obsahu kakaa na občerstvenie.

zázvor

Ďumbier nie je známy ako „superpotravina“ pre nič za nič. Okrem iného je koreň tiež prírodným činidlom znižujúcim hladinu cholesterolu. Je to vďaka gingerolom (horúcim látkam), ktoré obsahuje. Spôsobujú, že sa cholesterol čoraz viac mení na žlčovú kyselinu a vylučuje sa. Na tento účinok stačí malé množstvo 2 gramov zázvorového prášku alebo približne jedna koreňový kúsok veľký ako palec za deň von.

losos

Vysoko tučné ryby ako losos, makrela, sleď a tuniak obsahujú veľké množstvo polynenasýtené mastné kyseliny. Môžu znížiť hladinu LDL cholesterolu. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť ryby raz alebo dvakrát týždenne. Kapsuly z rybieho oleja by sa naopak mali užívať až po konzultácii s lekárom.

Týmito tipmi môžete prirodzene znížiť hladinu cholesterolu

Existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť hladinu cholesterolu bez liekov.

Diéta - prirodzene znižujte hladinu cholesterolu

Ľudia so zlou hladinou cholesterolu by v zásade nemali úplne zakázať tuk zo svojej stravy, ale radšej by mali nahradiť nasýtené tuky nenasýtenými. To znamená: málo živočíšneho tuku (napr. do klobásy, mäsa, mliečnych výrobkov) a transmastné kyseliny (napr. v hranolkoch, hranolkách, hotových jedlách), ale viac:

  • ryby,
  • zeleninu,
  • ovocie,
  • strukoviny,
  • orechy,
  • Olivový olej a
  • celozrnné výrobky.

Cvičenie na zníženie hladiny cholesterolu

Pravidelná fyzická aktivita znižuje krvný tlak, udržuje srdce v kondícii a umožňuje prebytočné kilogramy roztopiť. To všetko pozitívne vplýva na kardiovaskulárny systém - a tiež pomáha pri vysokej hladine cholesterolu. Z tohto dôvodu je cvičenie jedným z prírodných liekov znižujúcich hladinu cholesterolu .

Sú najvhodnejšie Vytrvalostné športy ako je jogging, chôdza, bicykel alebo plávanie. Odborníci odporúčajú byť aktívni 30 minút najmenej trikrát týždenne. Ale aj rýchla chôdza 10 minút denne môže znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Relaxácia

Existujú dôkazy o jednom zvýšený cholesterol zo stresu a že to primárne ovplyvňuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu. Stojí teda za to niečo relaxovať.

1. Metódy relaxácie:

Medzi metódy, ktoré môžu pomôcť, patrí jóga, autogénny tréning, tréning všímavosti alebo progresívna svalová relaxácia.

2. Dostatok spánku:

Ak spíte príliš málo, vaša hladina cholesterolu sa zhoršuje. Všeobecne je pre väčšinu dospelých ideálnych 6 až 8 hodín za noc. Napríklad pomáha pre dobrý spánok:

  • nejedz neskoro,
  • ísť spať a vstávať v rovnakom čase, kedykoľvek je to možné,
  • Vyhoďte televíziu, mobilný telefón a notebook zo spálne a
  • V spálni zabezpečte dostatočné zatemnenie a vhodnú izbovú teplotu (nie viac ako 18 ° C).

Časté otázky o potravinách, ktoré znižujú hladinu cholesterolu

Aké potraviny znižujú hladinu cholesterolu?

Niektoré potraviny môžu pomôcť prirodzene znižovať hladinu cholesterolu. Užitočný je vysoký podiel vlákniny, trieslovinových kyselín, nenasýtených mastných kyselín a sekundárnych rastlinných látok. Medzi prírodné lieky znižujúce hladinu cholesterolu patria napríklad:

  • Jablká,
  • Strukoviny ako hrach,
  • Zelený čaj,
  • Aromatické rastliny ako zázvor, cesnak alebo medvedí cesnak,
  • Orechy a rastlinné oleje,
  • Aj kakao
  • mastná ryba.

Ako znížim hladinu cholesterolu?

Strava je skvelý spôsob, ako prirodzene znížiť hladinu cholesterolu. Odborníci odporúčajú takzvanú stredomorskú stravu s malým obsahom živočíšneho tuku a množstvom rastlinných potravín a rýb. Zdravý životný štýl s pravidelným cvičením, primeraným spánkom a malým stresom tiež zaisťuje zdravý metabolizmus cholesterolu.