Potrebujú opatrovatelia zdravotné osvedčenie

Landespflegekammer vysvetľuje, kedy musia sestry predkladať pokyny od zdravotníckeho oddelenia.

opatrovatelia

Potrebujem na svojom oddelení, ak prídem do styku s potravinami, doklad o počiatočných pokynoch zdravotného oddelenia v súlade s § 43 zákona o ochrane pred infekciami (IfSG)?

Ak registrovaná sestra nie je zvyknutá na prípravu jedál v kuchyni pre komunálne zariadenia, nevyžaduje sa poučenie zo zdravotníckeho oddelenia podľa § 43 IfSG. Distribúcia a dávkovanie jedla (takmer bez priameho kontaktu s potravinami) si nevyžaduje žiadne počiatočné pokyny. Ak zamestnanci pracujú v kuchyniach inštitúcií so spoločným stravovaním alebo pre spoločné stravovanie, vyžaduje sa školenie. Patrí sem aj výroba alebo úprava potravín v kuchyniach určených pre oddelenia, pretože tieto sa potom majú považovať za spoločné kuchyne v zmysle § 42 ods. 1 č. 3b IfSG. Ľudia, ktorí pravidelne vykonávajú túto prácu v týchto „komunálnych kuchyniach“, preto potrebujú inštruktáž.

Jedlo sa pripravuje nielen centrálne v nemocniciach a iných zariadeniach, ale aj na oddeleniach a iných jednotkách (napr. Mliečne kuchyne). To siaha od distribúcie a servírovania porciovaného jedla po sendvičovanie, pomoci s jedením a prípravou a distribúciou trubičkového jedla až po prípravu teplých jedál alebo jedál špeciálnej stravy v kuchynke oddelenia. Vďaka množstvu mysliteľných skutočností nie je v tomto okamihu možný úplný zoznam. Preto ak máte pochybnosti, mali by ste sa obrátiť na zodpovedné zdravotnícke oddelenie. V každom čísle časopisu Nursing Chamber Magazine sú zodpovedané otázky, ktoré do kancelárie ošetrovateľskej komory kladú členovia Landespflegekammer Rheinland-Pfalz. Vyberajú sa najmä tie otázky, na ktoré sa odpovede nevzťahujú na konkrétny prípad, ale majú všeobecný charakter, a preto by mohli zaujímať mnohých členov. Všetky otázky sú samozrejme pred zverejnením anonymizované.

Autor: Landespflegekammer Rheinland-Pfalz

Máte tiež otázku, ktorá vám horí pod nechtami, alebo máte odborné a ošetrovateľské otázky, s ktorými by ste chceli podporu? Potom neváhajte kontaktovať kanceláriu telefonicky alebo nám pošlite e-mail na adresu [email protected]. S vašimi otázkami bude zaobchádzané dôverne.

Viac vzrušujúcich článkov nájdete v interaktívnom komornom časopise, v ktorých môžete listovať.