Povedomie o zdravom stravovaní prostredníctvom spoločného varenia
07.01.2017 - 12:16 od spravodajstva

Aktuálna správa o výživovej hodnote Federálnej asociácie pediatrov ukazuje na veľký rozpor: Väčšina Nemcov chce jesť vyváženú a zdravú stravu, ale v každodennom živote sa často uchyľuje k mrazeným potravinám, hotovým výrobkom a konzervám. Čerstvé varenie je v rodinách tiež čoraz vzácnejšie.
Učte sa v rodine
Pediatri a odborníci na výživu poukazujú na to, že veľa rodín s deťmi tiež čoraz menej pracuje s čerstvými surovinami, ako sú ovocie a zelenina, a menej často používajú aj iné zdravé jedlá. Lekári sa sťažujú, že veľa detí a dospievajúcich je často podvyživených a tiež podvyživených. Podľa názoru lekárov by sa to malo zmeniť najmä v rodine a deti by sa mali učiť vedomej a zdravej výžive. Navyše nie je problém rýchlo a efektívne variť a stále jesť čerstvé a zdravé.
Varenie čerstvé a zdravé
Pokiaľ ide o rozpočet, odborníci odporúčajú nakupovať regionálne ovocie a zeleninu v sezóne, pričom uprednostňujú miestne zemiaky a dobrý kus mäsa dvakrát až trikrát týždenne, ideálne z regionálnej ekologickej výroby. To je ľahké pre peňaženku a je to lacnejšie ako občania alebo kebab. Je tiež užitočné zapojiť deti do nakupovania. Deti by si mali mať možnosť sami zvoliť obľúbený druh ovocia a zeleniny. Varenie a pečenie spolu s deťmi je tiež zábavné, zoznamuje deti s varením, prípravou a spracovaním jedla a prináša spoločný čas. Príprava cesta, umývanie a krájanie zeleniny a podobne stimuluje telo a myseľ, podporuje učenie sa reči a tiež motorické schopnosti. Je to tiež viac spoločnej zábavy, vrátane spoločného stravovania, a podporuje sa rozhovor medzi rodičmi a deťmi.
Zakázať reklamu
Odborníci tiež požadujú, aby sa zdravé a čerstvé potraviny stali štandardom, pokiaľ ide o jedálne a kuchyne v školách a škôlkach. Od príslušných ministerstiev sa žiada, aby zlepšili kvalitu. Ďalším bodom: Pediatri opakovane požadujú zákaz reklamy na takzvané detské jedlá, najmä na občerstvenie, nealkoholické nápoje a sladkosti. Sladké občerstvenie by sa už nemalo inzerovať ako neškodné občerstvenie medzi jedlami, populárne kreslené postavičky by sa mali používať ako reklamné médiá na nezdravé jedlo alebo by sa mali distribuovať bezplatné učebné materiály s logami značiek na sladkosti, limonády atď. Lekári stále požadujú, aby sa nutričné hodnoty označovali semaforom výživy.
- „Začiatok
- späť
- .
- 730
- 731
- 732
- 733
- 734
- 735
- .
- Vpred
- Koniec "