Pôvod základného pôstu podľa Wackera

Skôr ako sa k tomu dostaneme Základný pôst podľa Wacker-Method® alebo Pôst rýchlo venujeme, bude sa všeobecne skúmať pôvod alkalického pôstu.
Myšlienka alkalického pôstu pochádza od švédskeho výživového poradcu Ragnara Berga. Väčšina ľudských orgánov potrebuje zásadité prostredie, aby mohla dobre fungovať a zostať zdravá. Iba pokožka a časti tráviaceho traktu uprednostňujú mierne kyslé podnebie. Pretože podľa Ragnara Berga mnoho ľudí so zdravotnými problémami trpí prebytkom kyseliny, veril, že by sa to dalo kompenzovať prevažne zásaditou stravou.
Pomocou alkalického pôstu sa prebytočné kyseliny majú z tela odstraňovať dodnes. Počas tejto doby by mala byť strava podľa možnosti stopercentne zásaditá, po ktorej prejdete na vyváženú stravu, ktorá sa skladá iba z 20 percent kyslých potravín, zvyšok by mal byť zásaditý alebo neutrálny. To je tiež hlavný rozdiel medzi zásaditou rýchlou a zásaditou stravou. Týmto spôsobom sa dlhodobo udržuje stabilná acidobázická rovnováha v tele.

Ktoré potraviny sú základné?

Základné potraviny, alebo skôr základné potraviny, zahŕňajú v zásade všetky druhy ovocia a väčšiny zeleniny, ako aj veľa druhov orechov. Čerstvé mlieko sa tiež považuje za zásadité, rovnako ako nesýtená minerálna voda a bylinkový čaj. Zvyčajne sa odporúča piť čerstvú pramenitú vodu a zriedený bylinkový čaj. Považuje sa za ideálne, ak Diéta počas alkalického pôstu pozostáva z 20 percent z ovocia a 80 percent zo zeleniny.

Skúšobný pôst

3 noci od 515,00 € na osobu

Základný kurz - 7 dní

7 nocí od 595,00 € na osobu

Medzi kyslé jedlá naopak patria výrobky z bielej múky (najmä cestoviny alebo pečivo), konzervovaná zelenina, mäso a výrobky z nej vyrobené a veľa mliečnych výrobkov (maslo, syry, trvanlivé mlieko). Kyslými nápojmi sú hlavne káva a čierny čaj, rovnako ako sýtené nápoje. Patrí sem nielen limonáda alebo cola, ale aj sýtená minerálna voda. Okrem kyslých a zásadotvorných potravín existujú aj takzvané neutrálne jedlá. Ide napríklad o niektoré druhy zeleniny, amarant, proso, celozrnnú ryžu a celozrnné výrobky, ako aj obilnú kávu a kefír.

Čo je podľa Wackera zvláštne na alkalickom pôste?

Manželský pár Sabine a Andreas Wacker ďalej rozvíjali základný pôst. Pri použití tejto metódy sa počas liečby vyhýbajú neutrálnym potravinám, ako je napríklad celozrnná múka. Táto metóda navyše ponúka typovo vhodný základný pôst. Základný program je individuálne prispôsobený rôznym ľudským typom. Podľa Wacker-Method® ide o silový typ, nervový typ a emocionálny človek. V závislosti od typu sa odporúčajú rôzne výživové a behaviorálne opatrenia. Tí, ktorí chcú pre seba objaviť pôst Wackera, môžu tak urobiť v jednom z mnohých Wackerove pôstne hotely skús.

Pre koho je základný pôst podľa Wackera?

Základný pôst podľa Wackera je v zásade vhodný takmer pre všetkých ľudí, pretože na rozdiel od Terapeutický pôst Tuhému jedlu sa úplne nevyhnete a pôstne krízy sú slabšie a menej časté. Iba počas tehotenstva a dojčenia by ste sa mali zdržať akéhokoľvek pôstu, pretože potom chudnutie nemá zmysel. Výnimkou sú ale aj ľudia s poruchami stravovania alebo s vážnymi chronickými chorobami v konečnom štádiu, ktorí by sa nemali postiť ani bez lekárskeho dohľadu. Wackerov pôst sa odporúča v mnohých zdrojoch ľuďom s nasledujúcimi chorobami: astma, neurodermatitída, ulcerózna kolitída, Crohnova choroba, vysoký krvný tlak, fibromyalgia a reumatizmus.

10 základných pravidiel alkalického pôstu podľa Wackera

Okrem výživy sú Schüsslerove soli, čistenie hrubého čreva, cvičenie a relaxácia tiež súčasťou alkalického režimu Wacker. Najdôležitejšie sú však „10 zlatých pravidiel“:

1. Buďte opatrní pri manipulácii so surovými potravinami
2. Ovocie a zelenina sa konzumujú iba surové do 14:00, posledné jedlo pred 18:00 večer
3. Zelenina sa pripravuje čo najprirodzenejšie
4. Jedzte čo najmenej, ale toľko, koľko je potrebné
5. Nepoužívajte príliš veľa jedál na jedno jedlo (nie viac ako štyri)
6. Dochutíme domäkka, bez cesnaku alebo glutamanu
7. Pite veľa, asi 2 ½ až 3 litre denne
8. Jedzte iba zrelé a sezónne ovocie a zeleninu
9. Nejedzte nič, čo vám nechutí
10. Dôkladne žuť

* Za informácie na tejto stránke nie je poskytnutá žiadna záruka. Tiež nepredstavujú lekársku pomoc a nenahrádzajú návštevu lekára.

Môžete použiť a Zdravotná dovolenka kniha: