Povolené jedlá

Sladkosti/sladkosti:

Mliečne výrobky:

Syr vo všetkých variáciách, prírodný jogurt, tvaroh, tvrdý syr, krémový syr, nesladená srvátka, konzumné mlieko, tvarohové mlieko, kefír, cmar, všetky druhy smotany a krémová múka.

Povolené iba v prípade, že neexistuje alergia na mliečne výrobky!

Nápoje

Kávové zrná, čierny čaj a bylinkové čaje. Minerálne a liečivé vody,
Zeleninové šťavy bez pridania cukru.

Chlieb/pečivo

Celozrnné pečivo, celozrnný chrumkavý chlieb,
Ryžový pufor (bez pridaného cukru)

všeobecne len trochu povolené!

Polievky a korenie

Číre bujóny a bujóny, číre polievky,
horčica bez cukru (môžete si ju vyrobiť aj sami), majonéza bez cukru,
Kečup bez cukru a škrobu,
Ocot (okrem balzamikového octu),
čistý kakaový prášok (bez pridania cukru), želatína,
rastlinné spojivá bez obsahu sacharidov

všetko korenie čerstvé alebo sušené, pesto

ryby

Všetky morské a sladkovodné ryby, ustrice a mušle,
Chobotnice alebo kalamáre bez pečiva, kraby, krevety, morský rak
a iné kôrovce, ryby v konzerve vo vlastnej šťave a v oleji.

Tuky a oleje

všetky za studena lisované a vysoko kvalitné rastlinné oleje

Zelenina a ovocie

Všetka čerstvá a mrazená zelenina, cesnak je veľmi dobrý.
Nakladané zaváraniny, ktoré sú nakladané bez cukru.
Kyselina mliečna (napr. Kyslá kapusta, fazuľa)

Sójové výrobky

Tofu (sójový tvaroh), sójové mlieko (sójový nápoj),
Sójová múka, granule a vločky, sójové mäso a klobása.

Orechy a semiačka

Arašidy, lieskové orechy, vlašské orechy, mandle, kešu oriešky,
Brazílske orechy, slnečnicové semiačka, sezamové semiačko, ľanové semiačka.
Mak, tekvicové semiačka, kokosové vločky,
nesladené orechové maslo z obchodu so zdravou výživou

Čerstvé vajcia v akomkoľvek tvare. Vaječné bielky a žĺtky