Pôžitok z Berlína bez kalórií - s jedlom „Xucker“ sa môžete stravovať bez cukru

Berlín - Ranná lyžica na káve, sušienka medzi alebo kečup s klobásou - spotrebujeme viac cukru, ako je zdravé.

berlína

Ale ak nie vždy chcete zostať bez sladkého, bude to ťažké: agávový sirup alebo med obsahuje rovnako veľa prázdnych kalórií ako kryštálový cukor. Nie každý má rád stéviu a umelé sladidlá. Berlínska spoločnosť „Xucker“ ponúka skvelú alternatívu.

Napríklad pre kávu existuje „Xucker light“ vyrobený z erytritolu. Toto je cukrový alkohol vyrobený z kukurice. Prášok nemá žiadne kalórie, je sladivý ako klasický cukor, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je bez prísad.

Čo je úlovok? „Cena,“ hovorí zakladateľ spoločnosti Christian Weiten (46), „nie všetci ľudia sú ochotní zaplatiť 10 eur za kilo.“

Všetko o cukre

Zbohom chute na jedlo 5 najlepších stratégií proti závislosti od cukru

Mal by pôsobiť ako kokaín. Je cukor skutočne taký toxický?

Cukor klame, Alkohol napodobňuje 11 reklám sa nachádza v potravinárskom priemysle

Ale zjavne je stále dosť ľudí, pretože malá spoločnosť má zamestnanca, ktorý sa venuje iba vývoju nových produktov: „Stále máme v programe skvelú čokoládu so zachovaním cukru, sladkých nátierok, kečupu a žuvačiek, sušienky sú momentálne vo vývoji“, hovorí rozlohy.

Okrem erytritolu používa Xucker aj známejší xylitol, cukrový alkohol s o 40 percent menej kalórií.