Pozor na nebezpečenstvo! Ťažké kovy, neviditeľní nepriatelia
Meď, olovo, ortuť sú kovy, ktoré vstupujú do tela vzduchom, vodou a potravinami a účinky na zdravie sú zničujúce.
Ťažké kovy sú prírodné zlúčeniny v zemskej kôre, ktoré sa nedajú rozložiť alebo zničiť. K nášmu telu sa dostávajú prostredníctvom potravy, vody a vzduchu. Pri vysokých koncentráciách sú ťažké kovy toxické a nebezpečné, pretože majú tendenciu hromadiť sa rýchlejšie, než sa odstránia. Napríklad medené potrubia kontaminujú pitnú vodu a spotrebitelia časom utrpia otravu meďou. Kovy, ktoré sa dostávajú do tela vo forme katiónov, sú: ťažké kovy (kobalt, meď, železo, mangán, molybdén, zinok) a ľahké kovy, ktoré potrebujeme pre normálny zdravotný stav. Vitamíny (vápnik, horčík, draslík a sodík). Ťažké kovy sú všeobecne neželezné a majú hustotu vyššiu ako 5 kg/dm³. Poznať ich vlastnosti, ako pôsobia v tele a kedy sú škodlivé.
Benzín nás intoxikuje olovom
Kadmium, hromadiace sa nebezpečenstvo
Šperky a niklová čokoláda
Pozor na medené rúry!
Vzdajte sa alobalu!
Rastliny sa môžu zbaviť ťažkých kovov
Riasy, silymarín a veľa vody
Nu - Nie občasné vystavenie účinkom ťažkých kovov má ničivé účinky na zdravie, ale chronické intoxikácie. Vyskytujú sa v priebehu času, mesiacov alebo rokov.
- Veľa nás zaťaží ťažkými kovmi a liekmi, vakcínami, cigaretami.
- Zliatina zubných výplní obsahuje ortuť (asi 50%), ako aj meď, striebro, cín, zinok.
- Deti absorbujú až o 40% viac olova ako dospelí.
- Otrava olovom (saturnizmus) je rozšírená medzi poľovníkmi a rybármi. Prvý kvôli olovnatým ančovičkám, ktoré zostávajú v mäse diviny dlho, druhý kvôli tomu, že jedia ryby ulovené vo vlne s olovenými závažiami.
- Ťažké kovy nemajú žiadny zápach, chuť, farbu a podľa ich prítomnosti to nerozoznáme.
- V rokoch 1932-55 chemický závod Chisso vypúšťal ortuťovú priemyselnú vodu do Japonského zálivu Minimata. Len v 50. rokoch zomrelo 500 ľudí, ktorí jedli oceánske ryby. Odvtedy malo Japonsko najprísnejšie environmentálne zákony v priemyselnom svete a choroba je známa ako Minamataov syndróm.
- Ťažké kovy varom nezmiznú.
- Najvyššie koncentrácie ťažkých kovov sú zaznamenané v koži a pečeni rýb a najnižšie v bielych svaloch.