Pozrite sa, koľko cukru máte dovolené konzumovať! Kliknite na mobil
Kto by povedal nie na lahodný krémový koláč alebo jemné čokoládové cukríky? Ale ich neodolateľnú chuť zaisťuje štedré množstvo cukru, ktorý vám navyše môže viac ublížiť ako pomôcť. Kliknite! pre ženy “hovorí, koľko sa odporúča denne skonzumovať.
Aj keď je cukor zdrojom prázdnych kalórií, teda nemá prísun živín, má aj priaznivú úlohu, presnejšie je hrozivým nepriateľom stresu, ktorý obmedzuje jeho účinky na organizmus. Koľko je však príliš veľa? Môžete každý deň pridať trochu do svojej stravy, alebo je lepšie sa jej úplne vzdať?
Všetko ovocie a zelenina obsahuje sacharózu, sacharid, ktorý sa vytvorí, keď rastlina premení slnečné svetlo na jedlo a energiu na prežitie.
Cukor sa nachádza v potravinách buď v prírodnej forme, známej ako fruktóza, a nachádza sa v čerstvom ovocí a zelenine, ako aj v pridanom cukre, tj. V tých, ktoré sa pridávajú do výrobkov v čase spracovania. Pridaný cukor je pre vaše zdravie najnebezpečnejší, pretože 100 gramov obsahuje asi 400 kalórií, čo je množstvo, ktoré môže narušiť váš metabolizmus.
Aká je odporúčaná dávka?
Denné prípustné množstvo cukru sa líši od človeka k človeku, v závislosti od veku a počtu kalórií spotrebovaných za deň. Ak sa však chcete vyhnúť možným komplikáciám, je dobré zahrnúť najviac 20 gramov cukru denne, teda ekvivalent 5 lyžičiek.
Opatrne! Toto množstvo cukru zahŕňa aj cukor, ktorý sa už nachádza v potravinách, ktoré konzumujete denne, nielen v tých, ktoré pridávate do prípravkov.
Množstvo spotrebovaného cukru by sa malo s pribúdajúcimi rokmi znižovať. Takže ak vám v dospievaní bolo povolené 6 lyžičiek cukru denne, po 30. roku života máte povolených iba 5 a po 45 rokoch by ste sa mali obmedziť na maximum 3. Ak túto dávku prekročíte, ste náchylní na hromadenie kíl navyše, ale aj výskyt zdravotných problémov, ako je cukrovka 2. typu alebo obezita.
Niektoré druhy ovocia majú veľa cukru
A množstvo cukru, ktoré sa v ovocí nachádza prirodzene, takzvaná nadmerná konzumácia fruktózy, môže podporovať hromadenie nadbytočných kilogramov. Z tohto dôvodu je dobré mať vyvážený jedálny lístok, v ktorom striedame ovocie s vysokým príjmom cukru a s nízkym obsahom cukru.