PP-1 - VINAIGRETTE f; r Pančucha

pančucha

  • zaregistrovať sa
  • - portál -
    • ЬBERSETZER-prekladateľ
  • Prehľad fóra
    • Zoznam potravín Dukanaute
    • PREHĽAD oblastí
    • Využitie fóra
    • rôzne Dukanove formy
    • Príprava Dukan
    • tolerované potraviny 2011
    • tolerovaný zoznam 2019
    • Značky a skratky
    • ilustrovaná pomoc pri nakupovaní
    • Recepty na PRVÝ týždeň
  • Fáza I - útočný útok
    • P-1 - Základné vedomosti, všeobecné
    • Fáza I - recepty
    • Fáza I - dipy, nátierky
    • Fáza I - pečivo
    • Fáza I - dezerty
  • Fáza II - prístavná plavba
    • P-2 - Základné vedomosti, všeobecné
    • Fáza II - recepty PP
    • Fáza II - spready, dipy
    • Fáza II - pečivo
    • Fáza II - dezerty
    • PG - Fáza II a III
    • PG - recepty
    • PG - pečivo
  • Fáza III - Stabi-Conso
    • P-3 - Základné vedomosti, všeobecné
    • Fáza III - recepty PP
    • Fáza III - pečivo
    • PG - Fáza II a III
    • PG - recepty
    • PG - pečivo
  • Fáza IV - Zachovanie
    • P-4 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Recepty na oslavy
    • Aperitívy a predjedlá
    • Predjedlá/polievky
    • Mäsové jedlá
    • Jedlá z rýb
    • Koláče/dezerty
  • Prihlásiť sa
  • Blog

VINAIGRETTE - všetky FÁZY podľa Dr. Môžeš

autor: Noula Xenitiadi, piatok 24. mája 2013 o 21:23

recept
1 polievková lyžica dijonskej horčice
5 lyžíc balzamikového octu
1 lyžička olivového oleja
1 strúčik cesnaku
6-8 listov bazalky
štipka soli
čerstvo mleté ​​čierne korenie

Strúčik cesnaku ošúpte a niekoľkokrát nakrájajte, aby získal väčšiu arómu.
Vložte všetky prísady okrem listov bazalky do nádoby s viečkom (napr. Stará horčicová nádoba)
a dobre pretrepať, aby bolo všetko dobre premiešané. Pridajte listy bazalky a nechajte marinovať aspoň 2 hodiny.

Tipy:
Pokojne si pripravte väčšie množstvo. V chladničke to vydrží niekoľko dní.
Ak vám nechutí cesnak, môžete toto vynechať.
Môžete tiež vynechať bazalku alebo ju nahradiť inými bylinami, napríklad tymianom a rozmarínom.
Ak chcete, môžete nakrájať nadrobno malú šalotku a pridať ju.

hodnotenie
Uistite sa, že používate pravý balzamikový ocot a nie umelo pocukrovaný.
Ak nemáte radi balzamikový ocot, môžete použiť aj vínny;
ale potom už len 4 polievkové lyžice, pretože je to kyslejšie.
Ak používate brandy ocot, mali by ste použiť iba tri polievkové lyžice.