Praktická príručka o biopotravinách od Dr.
DR. Alexander Beck, Dr. Fabian Buder, Dr. Wolfram Dienel, Dr. Franz Ehrnsperger, Dipl.-Ing. Rainer Gierloff, Dr. Marion Haccius, Peter Hahn, prof. Dr. Ulrich Hamm, Dipl. Troph. Anja Pruban, Susanne Horn, Beate Huber, Laurenz Klecker, Dr. Norbert Kolb, Elisabeth Pusch, Christine Rampold, Dr. Michael Rass, Ute Riedel, Dr. Stefan Rösler, Aleen Rothschild-Seidel, Diana Schaack, Dr. Hermann Schlöder, Hanspeter Schmidt, Dr. Andreas Wehlau, Dr. Andreas-Sascha Wendt, Dr. Matthias Wiemers, Dr. Carola Strassner, Sonja Struckmeier-Hoffmann, Thomas Weiß (autori)
- Info
- Info
- obsah
- Detaily produktu
- Ohodnoťte tento článok
- Info
- obsah
- Detaily produktu
- Ohodnoťte tento článok
Z obsahu Praktického sprievodcu ekologickými potravinami: I Rámcové podmienky, právo a kontrola - Medzinárodne platné normy ekologických právnych predpisov - Ekologické nariadenia EÚ - Právny rámec pre ekologické výrobky v USA - Právna situácia pre dovoz - Právna situácia pre rezíduá v ekologických potravinách - Vylúčenie genetického inžinierstva v ekologických výrobkoch Združenia výrobcov biopotravín Výživa Udržateľnosť a inovácie Ekonomické aspekty II Manažment Politika spoločnosti Posúdenie zdrojov III Manažment kvality riadenia Krízový manažment Zamestnanci IV Poľnohospodárstvo s pridanou hodnotou - Základy a vývoj v ekologickom poľnohospodárstve - Ekologické poľnohospodárstvo na celom svete, spracovanie surovín - Ekologická výrobná prax - Výroba ekologických mäsových výrobkov - Ekologicky vyrábané Pivo Skladovanie Doprava Distribúcia - Organickí kupujúci v Európe - Regionálne marketingové iniciatívy Marketing - Čo ovplyvňuje nákup ekologických produktov spotrebiteľom? - Čo chýba ekologickým kupujúcim on v obchode? komunikácia
