Praktické tipy pre dietológov

Fit maker namiesto tukovača

Nielenže vás úžasne zasýtia, ale aj dodajú veľa dôležitých vitamínov a minerálov.

tipy

Toto zahŕňa:
Celozrnné cereálne výrobky (chlieb, pečivo, cestoviny, ryža, knedle).
Strukoviny (hrášok, fazuľa, šošovica).
Zelenina a šaláty. Môžete ich zjesť toľko, koľko vám chutí.
Ovocie je tiež jedným z tvorcov fitnes, ale počas chudnutia by ste nemali jesť viac ako 2 kusy denne.

Ekonomické využitie tuku

  • Buďte hospodárni, pokiaľ ide o roztierateľný tuk a tuk na varenie. Lyžička ako odmerka vám uľahčí ukladanie tuku.
  • Na vyprážanie používajte obalené panvice, aby ste ušetrili tuk. Obalované a hlboko vyprážané jedlá by mali byť na jedálničku čo najmenej.
  • Na zahustenie polievok a omáčok je vhodná múka alebo kukuričný škrob zmiešaný s mliekom. Môžete tiež pretlačiť zeleninu alebo varený zemiak a použiť ich na viazanie jedla.
  • Lepšie je zaobísť sa bez „panáka“ smotany alebo šálky creme fraiche - prácu urobí aj lyžica kávového krému alebo kyslej smotany.
  • Máte radšej chudé mäso - či už bravčové, hovädzie, teľacie, divinu alebo hydinu. Striedajte s bezmäsitými hlavnými jedlami. Na stole nemusí byť každý deň mäso.
  • Plánujte ryby častejšie: jednu až dve porcie týždenne. Či už vyprážané alebo dusené - príprava s nízkym obsahom tuku je dôležitá.

Získajte ďalšie tipy a triky, ako aj tipy na recepty od svojho diabetológa.