PRASA IGNAT, MIMORIADNA TRADÍCIA; Buzoiana alarm
V populárnom kalendári sa koná rituál Ignat ošípaných. 20. decembra pravoslávna cirkev
Verí sa, že bol vysvätený za biskupa samotným svätým apoštolom Petrom. V preklade znamená meno „Theophorus“ „nositeľ Boha“. V náboženských dokumentoch sa tiež spomína, že svätý Ignác dostal mučenícku korunu 20. decembra počas prenasledovania v Antiochii. Potom bol spolu s mnohými kresťanmi zatknutý a potrestaný smrťou, ktorý bol uvrhnutý do klietky zvierat v slávnom rímskom amfiteátri.
Svätý Ignác pred skupinou Rimanov, ktorí chceli získať jeho oslobodenie spod právomocí ríše, trval na svojom: „Dovoľte mi, aby som bol pokrmom pre zvieratá, čím môžem získať Boha. Som pšenica Božia a som zdrvený zubami zvierat, aby som bol čistým chlebom Kristovým. Po tragédii niekoľko kresťanov tajne zhromaždilo jeho pozostatky z rímskeho amfiteátra a odviezlo ich do Antiochie.
V populárnom kalendári sa 20. decembra koná rituál ignaciánskych prasiat.
V tento deň sa tradične zabíja vianočné prasa. Starší to hovoria, ak nie je ošípané zabité v Ignácov deň, zviera nedarí a nedarí sa mu schudnúť.
Príbuzní ošípanej a priatelia rodiny, ktorá prasa zabíja, sa zúčastňujú na prasačom Ignácovi. Rituál zabitia ošípanej sa v tento deň vykonáva v mnohých oblastiach krajiny a žena v domácnosti sa ráno zobudí a začne s prípravami na zabitie ošípanej v jej domácnosti.
Slovo Ignat pochádza z latinského Ignis, čo znamená oheň. V staroveku bol tento deň jedným z najdôležitejších slnečných sviatkov.
Na zabití prasaťa by sa nemali zúčastňovať veľmi láskaví ľudia, pretože potom jeho mäso nebude chutné.
Stále je zvykom, že každá žena v domácnosti sa ubezpečuje, že prasa je obetované podľa rituálu a prebieha v určitých priestorových a časových podmienkach. Domáca pani očistí miesto, kde sa koná obeta, kadidlom alebo kropením nezačatou vodou a zvolí správny čas, kedy sa obeta bude konať v určitých denných dobách: po východe slnka a pred západom slnka, keď na oblohe svieti slnko.
Zároveň sa v populárnej tradícii verí, že Ignatom musia ľudia vidieť krv: týmto spôsobom budú chránení pred chorobami v Novom roku. Na niektorých lokalitách sú deti, ktoré sa zúčastňujú rituálu, keď sú pripevnené na bruchu prasaťa, označené krížikom na čele krvou zabitého zvieraťa. Na vidieku sa verí, že pri rešpektovaní tohto zvyku sa deti budú červenať a budú mať zaviazané oči po celý rok.
Je veľmi zaujímavý názor niektorých etnológov, ktorí zastávajú názor, že odopretie zabitého prasaťa má z hľadiska magických liekov veľký význam: Ignácovo rezané čierne bravčové mäso má liečivé účinky pri zvláštnej chorobe zvanej „špinavé“, pre tých, ktorí jedia tento druh mäsa. Vo svete dedín vyvoláva tento stav veľký strach a prejavuje sa bolesťou, ktorá sa „pohybuje“ po celom tele.
V ľudovom liečiteľstve sa tiež hovorí, že zmiešaním krvi čierneho ošípanej s múkou je to bezpečný liek na vážne choroby. Keď sa krv čierneho prasaťa zmieša s proso, nechá sa uschnúť a touto „kúrou“ sa deti fajčia, aby sa zbavili prechladnutia, strachu a iných detských chorôb.
Etnológovia zároveň poukazujú na to, že v ľudovej tradícii je bravčová masť zhromaždená na rezanie čierneho prasaťa dobrá na začarovanie i na odstránenie zla.
Hovorí sa tiež, že v tento deň je dobré, aby každý človek, ktorý sa zúčastňuje rituálu, videl krv; Týmto spôsobom budú v Novom roku bez chorôb.
Na niektorých lokalitách sú deti, ktoré sa zúčastňujú rituálu, keď sú pripevnené na bruchu prasaťa, označené krížikom na čele krvou zabitého zvieraťa. Vo vidieckych oblastiach sa verí, že pri rešpektovaní tohto zvyku budú deti po celý rok červené v lícach a chránené pred zvedavými očami.
V mnohých dedinách v Oltenii sa ošípaná pred zabitím postrieka agheasmou a umiestni sa hlavou na východ. Ten, kto ho poreže, urobí nožom znak kríža na zátylku, skôr ako ho bodne.
Rituál bodnutia zvieraťa vykonáva majiteľ domu, najmä muž, ktorý sa stará o domácnosť. Najskôr je zviera spálené, umyté a potom rozotreté so soľou. Po upečení je ošípané zabalené v podložke alebo deke. Malí z rodiny, ktorí prasa zabili, vyliezajú na prasacie bruško a tešia sa, že sa dá s chuťou zjesť.
Ignorácia sa končí „Prasacou almužnou“, kúsky čerstvého mäsa sa vyprážajú na masti a všetci prítomní na slávnostnom obede toto mäso jedia.
Súčasne sa zrná vložia do močového mechúra prasaťa, potom sa nechajú vysušiť. Po zaschnutí prasacieho mechúra sa trasie ako zvon; ak zrno vydáva veľa hluku, znamená to, že v rodine, ktorá obetovala prasa, bude radosť a veľa radostí.
Po uschnutí prasacieho mechúra pokračuje ignaciánsky rituál: prasaťu sa odrežú chvost a uši a v niektorých zemepisných oblastiach ich zjedia deti z rodiny, ktorá prasa zabila, a tento okamih počas Ignatácie prasiatka symbolizuje koniec pôstu. Vianoce.
Domáca pani rozrezáva mäso na kategórie potom, čo jej manžel, ktorý prerezal prasa, urobí znak kríža nožom na čele zvieraťa a hovorí: „Boh nám pomôže, aby sme ho jedli zdravo“. Potom ignaciánska tradícia pokračuje rezaním prasacej hlavy a nôh, z ktorých sa na Nový rok pripravuje fašírka; Nakoniec sa celé zviera rozreže.
Zapaľovanie prasaťa zostáva jedným z vrcholov nášho života. Je poľutovaniahodné, že chudoba, ktorej sme vystavení, spôsobuje, že si tento deň užíva len málo detí.