Pravda o ovocí a zelenine vám môže, ale nemusí pomôcť pri chudnutí

Pri analýze niekoľkých štúdií o chudnutí a úpravách stravovania zvýšením spotreby ovocia a zeleniny (štúdie, ktoré zahŕňali celkovo viac ako 1 200 ľudí) prišli vedci k záveru, ktorý môže mnohých sklamať: jednoduchý rast množstva prijatého ovocia a zeleniny, bez zníženia počtu prijatých kalórií denne, nevedie k zníženiu hmotnosti.

zelenine

„Vplyv na chudnutie je takmer nulový,“ tvrdí Kathryn Kaiser, jedna z autoriek štúdie na Alabamskej univerzite.

Ovocie a zelenina majú tiež kalórie; Alebo ľudia, ktorí chcú schudnúť, musia znížiť príjem kalórií, vysvetľujú vedci.

„Ovocie a zelenina majú veľa výhod a odporúčame im, aby ich ľudia zahrnuli do svojho jedálnička,“ hovorí David Allison, vedecký pracovník z tej istej inštitúcie. "Jedzte toľko ovocia a zeleniny, koľko chcete, ale ak chcete schudnúť, musíte znížiť kalórie z iných potravín."

Zaujímavé: Štúdia zistila, že zvýšenie množstva konzumovaného ovocia a zeleniny zrejme nevedie k prírastku hmotnosti - dobrá vec, pretože tak môžu ľudia ťažiť z väčšieho množstva vitamínov a vlákniny, tvrdia autori štúdie.