Pravda o semennej strave

Vždy počujeme o zvláštnych diétach. Módne sú tie, ktoré sú založené na všetkých druhoch orechov alebo semien. Chcel som teda zistiť, aké sú zdravé a čo si o nich myslia špecialisti.

strave

Virgiliu Stroescu: "Ľudia, fľaškový olej nie je zdravý. Čo teda jesť? Jeme semená! Jeme olivy."

Od slova k činu však čaká ešte dlhá cesta. Ak pred niekoľkými rokmi v stoloch Rumunov chýbali olejnaté semená a olejnaté plody, teraz sa to zmenilo. Stále viac sa konzumujú vlašské orechy, pistácie, mandle, kešu alebo ľanové, konopné a tekvicové semená.

stroescu: Teraz je zvykom jesť veľa semien! Ak sú tieto semená prírodné, napríklad ľanové, konopné, slnečnicové a pod., Majú tiež vlákna vo vnútri a sú dobre upokojené a premyslené a nepoškodzujú ich. Ale nepotrebujete veľké množstvo.

Konzumované s mierou prinášajú iba výhody. Napríklad sezamové semiačka znižujú hladinu cholesterolu a zabraňujú bolestiam hlavy; chia semienka obsahujú omega 3 a sú 5-krát bohatšie na vápnik ako mlieko; kešu orechy sú veľmi bohaté na draslík, zatiaľ čo pistácie sú bohaté na vlákninu a vitamín B6, ktoré sú nevyhnutné pre rastový proces.

Normálne telo potrebuje všetky kategórie potravín v rôznych pomeroch.

stroescu: 10 percent tvorí proteín, 10 percent tuk a asi 70-80 percent polysacharidy. Som elastická, nie som taká ... na kilogram, ale v každom prípade asi 10 - 15 percent tuku

Množstvo tuku dodané telu musí byť odôvodnené veľmi opatrne.

Tuky vo veľkom množstve, bez ohľadu na to, aké sú, ak sa dostanú do krvi, zvyšujú tuky v krvi.

Akýkoľvek prebytok, nech je akokoľvek inteligentný, je hlúpy! Takže žiadne excesy.

Bez ohľadu na to, aký druh semien sa rozhodnete konzumovať a do akej stravy ich chcete zahrnúť, je dôležité neprekračovať dennú dávku odporúčanú lekármi.