Pravda o zázračnej banánovej diéte
Slávny banánový jedálniček vytvorili práve Japonci Hitoshi Watanabe a jeho manželka. Stala sa mimoriadne populárnou po tom, čo Kumiko Mori, známa japonská operná speváčka, zhodila s jej pomocou 7 kilogramov.
Základným princípom tejto diéty na chudnutie je, že pacient by mal na raňajky jesť iba banány a piť vodu pri izbovej teplote. Ten, kto dodržiava stravu, môže na obed a večeru jesť, čo len chce, posledné jedlo si však musí dať najneskôr o 20.00 h.
Po večeri sa odporúča konzumovať mliečne výrobky, nealkoholické nápoje (iné ako voda), zmrzlinu a dezert, poznámky Teen Problem.
Ako funguje diéta? Podľa niektorých odborníkov existujú v tele určité enzýmy, ktoré stimulujú trávenie a procesy spaľovania, čo vedie k chudnutiu. Iní sa domnievajú, že strata hmotnosti je spôsobená obsahom nestráviteľnej vlákniny v banánoch, ktoré sú veľmi bohaté na odolný škrob. Rezistentný škrob je tá časť škrobu, ktorá je premenlivá v proporciách, ktorú nemožno stráviť a funguje ako balastný materiál, rovnako ako celulóza.
Rezistentný škrob patrí do kategórie neenergetických sacharidov, čo znamená, že z nutričného hľadiska predstavuje rastlinnú vlákninu. Tento škrob zase znižuje chuť do jedla a pomáha spaľovať tuky.
Tento druh škrobu sa nachádza aj v zemiakoch, zelenine a zrnách. Táto diéta možno pre Kumiko Mori fungovala, ale je dobré byť opatrný, radia odborníci na výživu. Banány majú vysoký obsah kalórií a u mnohých ľudí môžu mať opačný účinok, ako sa očakávalo. Preto je dobré poradiť sa s odborníkom skôr, ako sa uchýlite k akejkoľvek diéte.