Pravidlá kombinovania jedál v letnej strave Click mobile

Je leto, obdobie, keď chceme vyzerať lepšie, mať zdravší životný štýl, viac cvičiť. Všetko sa začína správnou a vyváženou stravou, ktorá dodáva telu potrebné živiny.

jedál

Teraz je ideálny čas na detoxikáciu tela! „Musíme sa vzdať starých, vysoko kalorických, dôsledných stravovacích návykov a namiesto toho zvoliť stravu, ktorá zodpovedá sezóne. Je dobré byť bohatý na ovocie a zeleninu, v kombinácii s olejnatými semenami, strukovinami, odstredeným mliekom a chudým bielym mäsom, najlepšie rybou alebo morskými plodmi, “vysvetľuje Luminiţa Florea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby.

Odborníci tvrdia, že musíme čo najviac využiť:

- ľahko stráviteľné živočíšne bielkoviny: biele mäso (kuracie/morčacie mäso, chudé ryby alebo oceánsky tuk), vajcia, mlieko a mliečne deriváty (syry s obsahom tuku najviac 18 - 20%, hovädzie alebo kozie mäso);

- čerstvá sezónna zelenina a ovocie (ktoré zabezpečujú maximálny príjem špecifických živín);

- obilniny a semená (ľan, sezam, konope, slnečnica, tekvica, goji);

- olejnaté semená (orechy, lieskové orechy, pistácie, kešu orechy, mandle);

- pseudocereálie: proso, quinoa, pohánka, kuskus;

- strukoviny: cícer, šošovica, hrášok, fazuľa.