Prax metabolickej rovnováhy v Mníchove Prax pre klasickú homeopatiu a naturopatiu

Čo je to Metabolická rovnováha - koncept výživy?

Metabolic Balance je program výživy s holistickým prístupom.
Cieľom zmeny stravovania je regulácia hmotnosti, podpora zdravia a zlepšenie kvality života. Základom je individuálne upravený výživový plán, ktorý sa vytvára na základe vašich súčasných laboratórnych údajov z rozborov krvi a informácií o vašom zdraví. Zdravé a prírodné jedlá sa vám odporúčajú individuálne ako súčasť plánu vyváženej výživy. Dôraz sa kladie na intenzívnu osobnú podporu odo mňa ako špeciálne vyškoleného poradcu metabolickej rovnováhy.

Individuálny výživový plán podľa vašich potrieb

Pre váš osobný plán výživy okrem vašej želanej a začiatočnej hmotnosti neberiem do úvahy iba vaše súčasné hodnoty v krvi, prípadné predchádzajúce choroby a akútne ťažkosti. Váš súčasný príjem liekov a samozrejme vaša osobná averzia k jednotlivým potravinám sú tiež dôležité informácie, ktoré musím brať do úvahy. Napríklad ak trpíte reumatickým ochorením, vaše stravovacie odporúčanie bude iné, ako keď ste diabetik.

Metabolická rovnováha - zmena stravovania

Pre trvalé zníženie hmotnosti je nevyhnutná trvalá zmena stravovania. Pri diéte, ktorá je nastavená na určité časové obdobie, často dochádza k relapsu k starým stravovacím návykom a k návratu na váhu, takzvanému jojo efektu.

Jojo efekt znamená, že krátko po chudnutí nasleduje opäť priberanie, zvyčajne viac, ako sa stratilo.

Metabolická rovnováha vedie zámerne iný prístup: Nejde o stravu v konvenčnom zmysle, ale o koncept výživy, ktorý je prispôsobený individuálnemu metabolizmu. Určité pravidlá a potraviny, ktoré optimálne dodávajú telu, vedú k prirodzenému uvoľňovaniu inzulínu. Cieľom metabolickej rovnováhy je uviesť metabolizmus späť do rovnováhy a ako vedľajší účinok takpovediac normalizovať hodnoty krvi a hmotnosť.

Metabolická rovnováha - príbeh

Výživový program Metabolic Balance vyvinul v roku 2002 internista a odborník na výživu Wolf Funfack († 2013) spolu s diplomovanou inžinierkou pre technológiu výživy Silviou Bürkle a naturopatkou Birgit Funfack.
- Odvtedy sa metóda používala v 25 krajinách.

Metabolická rovnováha - hormón inzulín - základná línia

Podľa vynálezcu metódy Metabolic Balance je touto špeciálnou a individuálne prispôsobenou stravou udržiavaná sekrécia hormónu inzulínu neustále na nízkej úrovni. Odporúčané potraviny sa dostávajú do krvi pomaly a bránia tak rýchlemu nárastu inzulínu. Hladina cukru v krvi a hladina inzulínu sú udržiavané na nízkej a stálej úrovni a nedochádza k túžbe. Vysoká hladina inzulínu tiež spomaľuje odbúravanie tukového tkaniva.

Na to, aby sa cukor dostal do buniek, je potrebný inzulín, hormón z pankreasu. Pri konzumácii jednoduchých sacharidov hladina cukru v krvi rýchlo stúpa. To potom vedie k zvýšenému uvoľňovaniu inzulínu, ktorý čo najrýchlejšie transportuje cukor do buniek. Cukor v krvi rýchlo stúpa po jedle, ktoré je bohaté na cukor, ale rovnako rýchlo opäť klesá. To môže viesť k chute na jedlo.

Štúdia dokazuje účinnosť metabolickej rovnováhy

Program metabolickej rovnováhy sa ukázal v jednom nezávislá štúdia inštitútu Hochrhein v roku 2011, že s programom metabolickej rovnováhy dokázali ľudia s nadváhou výrazne znížiť svoju váhu a tiež si ju dlhodobo udržať. Okrem toho došlo v priebehu štúdie k výraznému zlepšeniu krvných hodnôt účastníkov štúdie. Účastníci štúdie tiež uvádzali zlepšenie zdravia a kvality života.

- Celú štúdiu nájdete na nasledujúcej odkaz byť volaný

Štyri fázy regulácie hmotnosti v metabolickej rovnováhe:

• Prípravná fáza - 2 dni: Pripravte svoje telo na nasledujúcu jednoduchú a bezproblémovú zmenu stravovania. V tieto 2 dni jete iba ľahké jedlo a prvý deň máte vyprázdňovanie.
• Prísna fáza premeny - najmenej dva týždne. Vaše telo sa prispôsobí novej zdravej výžive. Dbáte na výsledné zmeny vašej váhy a pohody. Vo svojom stravovacom pláne prísne dodržiavate zoznam jedál. Po 2 týždňoch sa pridajú kvalitné oleje a teraz je možné takzvané gurmánske jedlo, kde môžete jesť, čo chcete. Po týchto prvých 2 týždňoch závisí ďalšie plánovanie zmeny stravovania od vašich cieľov a vašej pohody a bude s vami individuálne prediskutované. Buď zostanete vo fáze 2 alebo prejdete do fázy 3.
• Uvoľnená fáza premeny - na neurčitý čas alebo do požadovanej hmotnosti to určíme individuálne - starostlivo otestujte jedlo, ktoré bolo predtým vylúčené. Týmto spôsobom nájdete osobnú stravu, ktorá vám najlepšie vyhovuje, a budete sledovať, aké ďalšie zmeny vašej hmotnosti a pohody to spôsobia.
• Fáza údržby - neobmedzené trvanie - táto fáza začína, akonáhle ste spokojní so svojou novou váhou a novou pohodou. Úspech, ktorý ste už dosiahli, si zaistíte tým, že budete naďalej dodržiavať niektoré základné pravidlá stravovania a cvičenia, ktoré už poznáte. Dodržiavate svoje novo naučené stravovacie návyky.

Program Metabolic Balance v mojej praxi v Mníchove

Predbežná reč:
Počas prvého pohovoru vám predstavím výživový program, vysvetlím postup a odpoviem na vaše otázky. Vykoná sa anamnéza, stanovia sa všetky súčasné ťažkosti a predchádzajúce choroby a zaznamená sa súčasný príjem liekov, ako aj averzie a stravovacie návyky účastníka. Stanovia sa telesné rozmery a hmotnosť.

Odber krvi a laboratórne vyšetrenie:
Druhým krokom je odber krvi, ktorý je možné vykonať buď v mojej praxi, alebo tiež priamo v laboratóriu, a vyhodnotenie laboratórnych údajov.

Váš individuálny plán výživy a stretnutie pri odovzdaní:

Po laboratórnom vyhodnotení sa môže začať s tvorbou individuálneho výživového plánu. Budú zapracované vaše osobné údaje z predbežného pohovoru a vaše krvné hodnoty. Pomocou počítačového programu sú pre vás určené tie správne jedlá.

Tento plán výživy je potom v praxi podrobne prediskutovaný. Pri tomto vymenovaní vysvetlím najmä začiatok zmeny stravy, 1. fáza a postupnosť 2. fázy plánu.

Pravidelné stretnutia a rady týkajúce sa všetkých vašich otázok

Postarám sa o teba, keď zmeníš stravu.

Po týždni, po 2 týždňoch, po 4 týždňoch a po 8 týždňoch existujú termíny starostlivosti. Okrem dohodnutých stretnutí v praxi ma môžete v prípade akýchkoľvek otázok kontaktovať telefonicky alebo e-mailom.

Starostlivosť 3 mesiace

• Predbežná reč
• Odber krvi
• Laboratórne hodnotenie
• Váš individuálny plán výživy
• Odovzdávací rozhovor
• 5 termínov starostlivosti
• Poradenstvo pri všetkých vašich otázkach

Základné balenie od 01/20 799 € (v skupine od 499 €)

V praxi sú k dispozícii ďalšie ponuky dlhodobejšej starostlivosti alebo v kombinácii s inými terapiami.

Ponuka „Refresher Plan“ pre tých, ktorí sa vracajú do práce

• Predbežná reč
• Odber krvi
• Laboratórne hodnotenie
• Váš individuálny plán výživy
• Poradenstvo pri všetkých vašich otázkach

- Viac času na konzultácie

• Individuálne podľa vašich želaní a potrieb

Profesionalita a kvalita
Som vyškolený a certifikovaný supervízor Metabolic Balance s pečaťou kompetencií. Roky som spĺňal všetky požadované kritériá pre ročný test. Odo mňa získate profesionálne a kvalifikované poradenstvo a podporu. Ďalej som absolvoval učňovskú prípravu ako vedúci kurzu varenia v Metabolic Balan a som vyškolený manažér prevencie Metabolic Balance.

---