Prax pre psychoterapiu - Heike Glöckner - Zbavte sa nadbytočných kilogramov
„Mali by ste byť schopní schudnúť pomocou prístupu proti diéte?“ Túto otázku mi kladú často v rámci poradenstva a obvykle ju sprevádza veľká skepsa. Čo to ale vlastne je za anti-diétny prístup? Koncept pokračuje v 80. rokoch Susie Orbach späť, známy psychoanalytik. ona si uvedomil, aké škodlivé sú pre nás diéty a že diéty dokonca pôsobia proti cieľu chudnutia. Medzitým je jo-jo efekt dobre známy a presne o to ide: Často je to práve diéta, ktorá skutočne vedie k priberaniu, chuti k jedlu a v najhoršom prípade k poruche stravovania.!
Prístup proti diéte spočíva v učení sa jesť, nie o tom, ako hladovať:
Prestávam držať diéty.
Prehodnocujem svoje príbehy o strave.
Uvedomujem si, že diéty sú neúčinné.
Uznávam, že diéty nutkavé správanie ešte zhoršujú.
Identifikujem svoj hlad: kedy mám hlad? Na čo sa zameriava? Už neexistujú žiadne zakázané jedlá.
Všetko jem pomaly, všetko ochutnávam a užívam si to.
Mám právo jesť.
Prekonám svoju hanbu a jem aj na verejnosti.
Sebadôveru získavam pozornou pozornosťou a uspokojením pocitov hladu; musí byť uspokojený aj môj zadržaný dopyt.
Dbám na to, aby bolo vždy dostatok jedla, ktoré chcem, aby som mohol prestať, keď budem plný.
Som spokojný s malými krokmi, recidívami a prielommi v stravovaní, analyzujem ich a učím sa od nich.
K jedlu si vytvorím uvoľnený vzťah, ale stále si dávam ujasniť svoju motiváciu jesť a tiež pozorujem spôsob stravovania.
Podrobne sledujem svoje stravovacie vzorce, okolnosti a pocity, ktoré mám pri jedle.
Prerazím nárazové jedlo, pretože sa automaticky nezastaví, keď prestanem držať diétu.
Keď som sýty, prestanem jesť. Dosahujem to prestávkami v jedení a zvykaním si na nové množstvá. Toto je obzvlášť dôležité, ak som nejedol od hladu.
Nechávam jedlo. Kontrolujem otázky, odkiaľ pochádza moja vina. Ktoré hlboko zakorenené vzorce správania z môjho detstva mi to sťažujú? Čo ak nechám zvyšky jedla? Kto je alebo kto bol urazený?
Jem, keď som hladný. (Pozor: Pri anorexii a bulímii je vnímanie hladu často potlačené. Toto pravidlo neplatí pre túto skupinu ľudí.)
Zdroj: Orbach, Susie (1983), Anti-Diet Book
Odporúčaná brožúra je „Chvála jedlu“ od Susie Orbachovej. Urobiť cesta zážitkov do vašich vlastných stravovacích návykov, optimálne návrhy na to poskytujú odvolania týkajúce sa prístupu proti diéte. Vo svojej praxi vám ponúkam profesionálnu podporu pri chudnutí s prístupom proti diéte, napríklad s denným sprievodom k jedlu, s metodikou založenou na všímavosti, motivačnou hypnózou, analýzou predstavivosti a kognitívnou prácou, ktorá vždy zohľadňuje celý kontext a vašu osobnú významovú úroveň v procese. zohľadnené. Kroky anti-diétneho prístupu Susie Orbachovej sú ideálne vhodné aj pre svojpomoc - vítam, keď sú moji pacienti s poruchami stravovania tiež aktívni v OA skupinách. Ale späť k téme chudnutia: Diéty sú formy jedla so zníženou energetickou hodnotou. Vďaka výrazne obmedzenej energetickej diéte (a jedná sa o veľmi nízkokalorické diéty a náhrady jedál pomocou umelej výživy) ľudia výrazne schudnú za relatívne krátky čas. Najmä po takýchto nárazových diétach existuje výrazný jo-jo efekt. Štúdie preukázali, že po takýchto nárazových diétach opäť pribúda 30 - 50% a viac ako 50% po 3 - 5 rokoch dokonca obnoví svoju starú váhu a niektorí dokonca musia zažiť prírastok na váhe ďaleko nad svoju starú váhu.
Lekári a odborníci na výživu dnes urgentne radia proti nárazovým diétam a zasadzujú sa za pomalé chudnutie. Mali by ste brať do úvahy aj fyzické, psychologické a sociokultúrne aspekty stravovania! Na chudnutie sa odporúčajú diéty so zníženým obsahom energie (napríklad redukcia jediného tuku, zmiešaná strava so zníženým obsahom energie, zákonodarca, t.j. strava s nízkym obsahom sacharidov, tukov alebo bielkovín). Pri takýchto diétach sa dá ušetriť podstatne menej, ale stále 500 až 800 kcal za deň. Napriek tomu prečo je pre vás ťažké držať diétu už Ušetrite až 500 kcal za deň jednoduchou zmenou stravovania listy! Napadlo by ti to? Môžete sa však opýtať, čo presne v tejto súvislosti znamená zmena stravovania?
Ak máte problémy s jedením alebo „chuťou do jedla“, rád vám poradím a sprevádzam vás. V tomto okamihu by nemalo ísť o aspekt, či existuje porucha stravovania (pozri test), alebo otázka, prečo sú poruchy stravovania v našej spoločnosti stále tabu. Faktom je, že nefunkčné stravovanie je v našej západnej kultúre mimoriadne bežné! Toto sa týka rovnako mužov aj žien. Široká škála diét ponúkaných všade je príbuzným obchodným modelom. Prístup proti diéte je na druhej strane vhodnou a podľa mojej praxe aj holistickou metódou, nefunkčné stravovanie dostať sa na jej dno.