Prázdne sľuby «S tabletkami na chudnutie je účinok nulový» - 20 minút
Zbavíte sa nechcených kilogramov pomocou doplnkov na chudnutie? Nič! Takto si dáte slaninové závitky, hovorí odborník na výživu Jürg Hösli.
autor: Sulamith Ehrensperger
Tabletky a prášok pre štíhlu líniu: Z dlhodobého hľadiska vážny klam.
Blokátory tukov, látky zväčšujúce objem, látky potlačujúce chuť do jedla, čo znie ako tajní pomocníci pri chudnutí - alebo?
Pri 95 percentách tabletiek a prášku na chudnutie je účinok nulový. Keby boli nejaké užitočné, namiesto sto by ich stálo desaťtisíc frankov. A ľudstvo nebolo čoraz tučnejšie.
Prečo prášky a pilulky nezaberajú?
Väčšina predávaných produktov aktivuje organizmus, napríklad pomocou kofeínu. Je to v permanentnom alarmovom stave, zbavuje vás spánku a po niekoľkých týždňoch ukladá na váš žalúdok viac tuku - opak toho, čo chceme.
Slanina sa namiesto štíhlych línií roluje?
V mojej praxi som videl ešte viac očividných prípadov. Žena okolo 40 rokov môže takýmito prípravkami uviesť do klimaktéria. Telo má pre tento neustály stres rovnaké príznaky, ako keby malo zrazu niekoľko ďalších rokov pod sebou.
Začarovaný kruh - ako ho prelomíte?
Jedenie viac, najmä ovocia a miernych sacharidov, je jediný recept. Vďaka tomu zákazníčka schudla a jej dni boli späť. Telo prijme viac paliva a znovu naštartuje svoje funkcie.
Keď telo spomalí metabolizmus, čo sa presne stane?
Predstavte si plynový sporák. Ak plyn stlmíte, zohreje sa iba na zadnom horáku. Rovnako je to aj v tele. Na spaľovanie tukov je potrebný kyslík. Transport kyslíka závisí od toho, čo a koľko jeme. Plameň namiesto ohňa spaľuje menej tukov a zvyšuje sa túžba po sladkom.
Chcú poučiť verejnosť o účinkoch tabletiek. Čoho sa najviac obávaš?
Výrobky často predávajú ľudia, ktorí nemajú žiadny stravovací plán. Ani ja nepredávam autodiely, to si vyžaduje profesionálov! Strava je veľmi zložitá. Namiesto riešenia problémov čoraz viac ľudí kŕmi svoje telo funkčnými práškami, ktoré majú vytlačiť viac energie. Toto je moderný obchod s otrokmi a už nemá nič spoločné so zmyselnosťou stravovania.
Prečo nie je predaj takýchto prípravkov u nás prísnejšie regulovaný?
Príliš veľa ľudí si tým zarába slušné peniaze a napríklad na farmaceutické odvetvie sa pozornosť tiež nezaoberá potravinami. Ak však niekto musí ísť na kliniku kvôli takýmto diétam, syndrómu vyhorenia alebo poruchám stravovania, zaplatíme účet z ekonomického hľadiska.
Ako sa dostaneme k nášmu cieľu bez tabletiek, prášku alebo hladu a predovšetkým bez kliniky?
Najväčšou chybou, ktorú robíme všetci, je reaktívna výživa. Telo kŕmime až po vykonaní. To by sme od auta nikdy nežiadali, pretože bez benzínu zastaví. Dva tipy: Ak si lepšie naplánujeme jedlo, večer sa vyhneme záchvatom hladu. Po druhé, prepracované telo rozkladá tuk menej dobre. Je to úžasné, ale najlepším spaľovačom tukov na cvičenie je cukor! Telo sa lepšie regeneruje. Po tréningu je menej hypoglykémie a tiež sa lepšie odbúrava tuk, najmä na rukách a nohách!
„Môžu tobolky poskytnúť zdravotné výhody/umožniť odstránenie prášku?“: Prednáška Jürga Hösliho 24. novembra vo Feuerthalen ZH, Aula Primarschulhaus Stumpenboden, o 19.30 hod. Voľný vstup.
Jürg Hösli je výživový poradca, bočný mysliteľ a rád sa venuje kontroverzným témam zo športu, psychológie a výživy. Športovému športu sa venuje 30 rokov a staral sa o majstrov sveta a olympijských šampiónov. Je zakladateľom nutričnej diagnostiky a školy erpse pre nutričnú diagnostiku vo Winterthure. Hösli sa stará hlavne o klientov s nadváhou a ľudí so syndrómom dráždivého čreva alebo stavmi vyčerpania.