Preclík je kalorická bomba a môže podporovať cukrovku
- EA.md
- 22. marca 2017 prečítané 4 min
Hryzenie medzi jedlami je jedným z najhorších stravovacích návykov modernej spoločnosti, ktorý sa rýchlo rozšíril. V kancelárii, v škole alebo dokonca doma, pred počítačom, televízorom, konzumujeme veľa občerstvenia. Mnohokrát si neuvedomujeme, či sme skutočne hladní alebo nie, jeme z nudy bez toho, aby sme si uvedomovali, že nám ničia zdravie. Zhltneme sušienky, cereálne tyčinky, čipsy, praclíky, šišky, solené lieskové orechy. Odborníčka na výživu Victoria Ursu pre ne zostavila zoznam škodlivých občerstvenia a zdravých alternatív.
bagely zdajú sa neškodné a dokonca zdravé, zvlášť tie vyrobené z otrúb alebo sezamových semien. Odborníčka na výživu Victoria Ursu pre e-medicina.md vysvetlila, že v skutočnosti znamená jediný praclík tepelná bomba. Spravidla sa vyrábajú z múky, vody, oleja, cukru a soli. Žiadna z týchto zložiek nemá významnú výživovú hodnotu, tj neobsahuje vitamíny, minerály ani vlákninu. Tieto výrobky simigérie vykrmujú a poškodzujú srdce, žalúdok, môžu podporovať cukrovku a prudko zasiahnuť pankreas. Vysoký obsah solí navyše vedie k vysokému krvnému tlaku.
Obchodné koláče, ca a v prípade praclíkov, sú plné kalórií a veľmi škodia telu. Väčšinou sa varia z nekvalitnej múky, tukov, margarínu a škodlivých prísad.
„Okrem toho, že sa dobre usadzujú na bokoch a nemajú žiadnu výživovú hodnotu, spôsobujú veľké škody aj na žalúdku, srdci a pečeni“,varuje odborníčka na výživu Victoria Ursu.
Spravidla šišky, sú vyprážané na lacnom oleji, ktorý sa stáva mimoriadne karcinogénnym po pár prípitkoch. Výživový poradca nás varuje:
„Veľké množstvo spracovaného cukru a sacharidov z nich robí jedny z najškodlivejších dezertov.“.
Čipy smaslo plné nezdravých tukov, kalórií a môže spôsobiť rakovinu.
„Čipové mastné kyseliny sa považujú za najnebezpečnejšiu kategóriu tukov, pretože hrozivo zvyšujú hladinu„ škodlivého “cholesterolu v tele. Navyše, keď sú varené pri extrémne vysokých teplotách, zo zemiakov sa uvoľňujú akrylamidy, nebezpečná a karcinogénna látka, “vysvetľuje Victoria Ursu.
Cereálne tyčinky. Aj keď je na obale uvedené ekologické, fitness, organické alebo prírodné, nenechajte sa oklamať. Najviac z cereálne tyčinky obsahujú veľmi veľké množstvo cukru a umelých prísad. Podľa odborníka na výživu „sú plné spracovaných sacharidov, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi, v dôsledku čoho priberáme“. Štúdie to preukázali jedna tyčinka môže obsahovať takmer štyri čajové lyžičky cukru, čo je viac ako 20% odporúčaného denného limitu.
Vyprážané lieskové orechy sú to kalorické bomby. Nejde o samotné orechy, ale o ich vyprážanie. Všetky druhy lieskových orechov by sa mali jesť surové, pretože v procese vyprážania sa stratí veľká časť živín a do lieskových orechov, ktoré sa dostanú na trh, sa pridá obrovské množstvo soli, oleja alebo cukru.
Neprepadajte panike! Medzi jednotlivými jedlami sa môžete zahryznúť, ak máte po ruke zdravé alternatívy:
vlašské orechy. Sú chutným občerstvením, ale aj zdravé. vlašské orechy sa odporúčajú, pretože vás udržujú veľmi hladný a obsahovať mveľa potrebných živín. Obsahujú Omega-3 mastné kyseliny, dobré pre srdce, ako aj vlákninu a minerály, ktoré sú dobré pre črevá, cievy a znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi. Vlašské orechy obsahujú aj vitamín E, ktorý robí vašu pokožku krajšou a žiarivejšou. Sú však tiež vysoko kalorické, takže ich nekonzumujte nadbytočne.
mandle. Sú jedným z najlepších občerstvenia, ak chcete zhodiť pár kíl, ale nekonzumujte viac ako 50 gramov denne.
„Ak sa pustíte do chudnutia, potom vám bude stačiť 10 - 15 mandlí denne,“ radí Victoria Ursu. Je to dostatočné množstvo, ak ho chcete konzumovať medzi jedlami. Okrem toho, že úžasne znižuje pocit hladu a žiadostivosti, pretože majú horčík, zodpovedný za reguláciu hladiny cukru v krvi, majú tiež pozitívne účinky na srdce. Majú veľa tuku, ale sú to mononenasýtené, teda zdravé, rovnako ako kvalitné rastlinné bielkoviny. Musí sa jesť surové, nie vyprážané. ““
Tekvicové semiačka. Rovnako ako vlašské orechy a mandle, aj tekvicové semiačka prinášajú veľa výhod a obsahujú horčík, omega-3 kyseliny. Okrem toho tieto sú dobré pre zdravie pečene, prostaty, zabraňujú cukrovke a pomáha zmierňovať príznaky, ktoré majú ženy počas menopauzy. Môžu sa jesť niekoľko hodín pred spaním, pretože to pomáha pokojnému spánku, kvôli aminokyseline zvanej tryptofán. Odborník na výživu uvádza:
„Rovnako ako orechy, mandle a iné olejnaté semená, aj tekvicové semená budú včas hydratované, aby sa uvoľnili pomocou inhibítorov enzýmov, ktoré sťažujú trávenie.“.
mrkva. Nie je ťažké zohnať v kancelárii dve alebo tri mrkvy. Sú bohaté na vlákninu a vitamín A, to znamená pomáha vám pomalšie starnúť, mať krásnu pleť a lepší zrak. Navyše zabraňujú rakovine a antioxidanty v nich pomáhajú pečeni. Môže sa tiež pridať ich mierne sladká chuť a energia.
banány. Sú ideálne na trávenie, chráni srdce, kosti a svaly a je dôležitým zdrojom energie. Banány obsahujú určité kyseliny, ktoré sa premieňajú na serotonín a melatonín, hormóny zodpovedné za pohodu a ktoré vás uvoľnia.
„Pre chuť na sladké sú banány mimoriadne“, dodáva Victoria Ursu.
Čierna čokoláda. Pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez čokolády, je ideálnym občerstvením čierna, teda tá, ktorá obsahuje najmenej 70% kakaa. Tmavá čokoláda, ktorá sa konzumuje v primeranom množstve, tj. 2 - 3 štvorce denne (do 30 g), pomáha znižovať krvný tlak. Je to úžasné pre mozog a budete sa cítiť šťastnejší.