Prečo by ste mali jesť iba dva para orechy denne - FITBOOK

Autor: Martin Lewicki | 7. apríla 2020, 16:03

jesť

Brazílske orechy sú vynikajúcim zdrojom vitálneho stopového prvku selénu. Poskytujú tiež veľa zdravých nenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Takže ideálne občerstvenie? Nie tak celkom. - Existuje dobrý dôvod, prečo by ste mali jesť iba dve para orechy denne.

Brazílske orechy môžu zabrániť nedostatku selénu

Brazílsky orech, ktorý pochádza z Južnej Ameriky, je nielen vynikajúci, ale aj ideálny zdroj dôležitého stopového prvku selén. Podieľa sa na mnohých metabolických funkciách v tele: predovšetkým podporuje imunitný systém a funkciu štítnej žľazy. Pomáha tiež odstraňovať ťažké kovy z tela a bojovať proti voľným radikálom. Vďaka tomu selén chráni pred poškodením buniek a zároveň pomáha pri regenerácii buniek.

Obsah selénu v exotických orechoch je taký vysoký, že podľa štúdie z Nového Zélandu by mali stačiť dve para orechy denne, aby nahradili prípravok obsahujúci 100 mikrogramov selénu. Preto odporúčanie autorov štúdie efektívne predchádzať nedostatku selénu je: zjesť dva para orechy denne!

Rádioaktívny? - Prečo by ste mali jesť iba dve para orechy denne

Skutočnosť, že čerstvé potraviny sú rádioaktívne, nie je sama o sebe ničím zvláštnym. Absorbujú rádioaktívne látky zo zeme, väčšinou však len vo veľmi malých dávkach. Jeden tu hovorí o prírodnej rádioaktivite, ktorá nemusí byť spočiatku nebezpečná.

Strom para orechov je tu však výnimkou, pretože jeho jemná sieť koreňov je obzvlášť efektívna, pokiaľ ide o absorpciu živín z pôdy a smeruje ich do plodov stromu. Tak sa v para orechoch vytvorí vysoký obsah rádia.