Prečo by ste mali používať konopný olej ako doplnok výživy
Vedeli ste, že prví osadníci v Amerike, ktorí pred niekoľkými storočiami kultivovali bohatú a úrodnú krajinu východných Spojených štátov, legálne vyžadovali od mnohých farmárov pestovanie a zber konope? Ale prečo to tak bolo v skutočnosti?
Konope je súčasťou rastlinnej rodiny Cannabis Sativa a jeho bratrancom je marihuana. Marihuana je známa svojou schopnosťou dodávať svojim používateľom známku „high“. Podľa toho je väčšine známe vďaka svojej negatívnej stigme. Konope je na druhej strane trochu iné. Obsahuje menej ako 0,2% THC. Toto je kanabinoid, ktorý je zodpovedný za „vysokých“. To znamená, že za jeho použitie nemôžete nikoho potrestať. Namiesto toho je však v konope vysoký podiel kanabinoidu kanabidiolu (CBD), a preto môže mať jeho konzumácia určité zdravotné výhody.
Čo môže konope?
Rastlina konope je zaujímavá nielen z hľadiska výživy. Ich vlákna sa dajú použiť aj v stavebníctve a pri výrobe textílií. Je dokonca možné vyrobiť laná, papier a oblečenie.
Preto bol tento materiál taký dôležitý pre prvých amerických kolonizátorov. Ak sa posunieme vpred do súčasnosti, rýchlo zistíte, že konope nie je v Amerike ani v Európe rozšírená. Je to čiastočne spôsobené popularitou konope, ale aj zložitými zákonmi, ktoré sa na túto rastlinu vzťahujú. Akonáhle boli ľudia povzbudení, aby túto rastlinu používali, je v mnohých častiach sveta nezákonná. V Nemecku sa preto vyžaduje povolenie na pestovanie konope, ktoré súkromné osoby nemôžu získať.
Napriek týmto ťažkostiam v Nemecku stále rastie trh s konopnými výrobkami vrátane konopných semien a konopného oleja. To nie je prekvapujúce, pretože konope má pomerne veľké výživové výhody. V tomto článku sa budeme zaoberať piatimi kľúčovými prínosmi pre zdravie, ktoré môžete mať z konope. Vysvetľujeme tiež, prečo by ste mali používať konopný olej ako doplnok výživy.
Stručná história semien konope a ich použitie
Rôzne semená konope sa navzájom nelíšia. Pokiaľ ide o základnú výživovú hodnotu, takisto neexistuje skutočný rozdiel medzi konopnými a marihuanovými semenami. V Nemecku je však nezákonné vlastniť akékoľvek konopné semená každého druhu a pestovať rastliny bez licencie. Licencia sa zvyčajne získava iba na pestovanie konope a v roku 2018 bolo vyhlásené výberové konanie na pestovanie lekárskeho konope.
Nedostatok rozdielov medzi semenami nastáva, pretože kanabinoidy v semene ešte neexistujú. Iba keď rastlina vyrastie zo semena, môže sa vyvinúť v stonke, kvetoch a listoch samotnej rastliny. Inými slovami, semená neobsahujú CBD, THC ani inú kanabinoidnú zlúčeninu.
Napriek tomuto nedostatku kanabinoidov majú konopné semená neuveriteľné množstvo zdravotných a výživových výhod. Majú vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín a bielkovín, čo z nich robí vynikajúce rastlinné jedlo.
Aké tam sú konopné semiačka?
Presne z tohto dôvodu semená predávajú obchody so zdravou výživou alebo bio obchody. Patria sem celé a lúpané semená, ktoré sa niekedy označujú aj ako konopné srdiečka. Tieto výrobky sú klasifikované ako doplnky výživy a môžu sa pridávať do rôznych jedál alebo smoothies. Okrem nákupu semien na rannú kašu si môžete kúpiť aj konopný olej. To sa vyrába lisovaním konopných semienok za studena. Má rovnaké výživové výhody ako semená. Rozdiel je teda iba v tvare.
Aký produkt použijete, je len na vás. Teraz uveďme päť najdôležitejších dôvodov, prečo by konopné semienka a konopné oleje mali byť súčasťou vašej stravy.
1. Konopné semená sú bohaté na prírodné, ľahko stráviteľné bielkoviny
Rastlinné bielkoviny sú čoraz populárnejšie vďaka zvyšujúcemu sa vegánstvu. Aj keď nie ste vegán, mali by ste jesť viac rastlinných bielkovín, ako pravdepodobne momentálne konzumujete. Nielenže sú lepšie pre životné prostredie (pretože chov zvierat produkuje značné množstvo skleníkových plynov), sú tiež zdravšie a ľahšie stráviteľné pre telo.
Skutočne, v jednom štúdium Massachusetts General Hospital skúmali zdravotné záznamy viac ako 130 000 ľudí za tridsať rokov. Zistilo sa, že tí, ktorí nekonzumovali živočíšne bielkoviny, mali „výrazne nižšiu úmrtnosť ako jedáci mäsa“. Každé 3% zvýšenie príjmu rastlinných bielkovín znížilo riziko úmrtia o 10%.
Konopné semená sú jedným z najlepších zdrojov rastlinných bielkovín. Z tohto dôvodu sa semená stále používajú ako krmivo pre zvieratá. Preto konopný proteín robí vlny vo fitnes kruhoch. Športovci ako Ronda Rousey údajne používajú konopné srdce ako denný doplnok výživy, čo je pravdepodobne spôsobené týmto vysokým obsahom bielkovín.
2. Konopné semiačka vám môžu pomôcť zvládnuť vašu váhu
Konopné semiačka sú plné vitamínov. Patria sem vitamíny E a B, ako aj minerály (vrátane draslíka, horčíka, vápniku, železa a zinku), živiny a bielkoviny. Tieto zdravé komponenty sú neuveriteľne užitočné pre ľudí, ktorí držia diétu a chcú schudnúť pár kíl, pretože s niekoľkými semenami získate dostatok toho, čo potrebujete! Vysoký obsah bielkovín tiež znamená, že semená vám pomôžu cítiť sa dlhšie plné, takže sa nebudete prejedať.
A ak chcete budovať svalovú hmotu alebo pribrať, konopné semiačka sú opäť prospešné kvôli rovnakým vlastnostiam.
3. Konopné semiačka obsahujú esenciálne omega mastné kyseliny
Omega mastné kyseliny sú kľúčom k nášmu prežitiu. Pretože ich naše telá nemôžu produkovať prirodzene, musíme ich získavať zvonka prostredníctvom stravy. Ale máte šťastie, pretože konopné semiačka obsahujú veľa dôležitých omega mastných kyselín, ako sú omega 3 a 6.
Milovníci zdravia často investujú do produktov s obsahom chia semienok, vlašských orechov alebo ľanových semienok, aby získali svoje omega mastné kyseliny. Niektoré zdroje však naznačujú, že semená obsahujú viac mastných kyselín ako ktorákoľvek z vyššie uvedených látok. Takže ak chcete zostať zdraví, tieto semená môžu byť cestou.
4. Konopné semiačka sú neuveriteľne dobré pre zdravie vášho srdca
Strava s vysokým obsahom omega mastných kyselín (ako sme práve hovorili) je skvelá pre zdravie srdca, pretože znižuje krvný tlak, riziko mozgových príhod a krvných zrazenín a môže zvýšiť celkovú kardiovaskulárnu funkciu.
Semená konope tiež obsahujú niečo, čo sa volá arginín. Táto látka produkuje oxid dusnatý a táto zlúčenina môže pomôcť relaxácii a rozšíreniu krvných ciev. To znižuje krvný tlak a následne riziko rôznych chorôb, ako sú infarkty a kardiovaskulárne ochorenia. V niektorých prípadoch sa konopné semená odporúčajú pacientom po infarkte, aby im pomohli zotaviť sa.
Nakoniec sú konopné semená tiež bohaté na kyselinu gama linolénovú. Môže znížiť množstvo bielkovín, ktoré spôsobujú zápal - najmä zápal srdca a okolitého kardiovaskulárneho tkaniva.
5. Konopné semená môžu pomôcť predchádzať chorobám a podporovať všeobecný blahobyt
Okrem všetkých ďalších zdravotných výhod, ktoré sme spomenuli, môžu konopné semená podporovať celkový blahobyt a predchádzať chorobám.
Vlastnosti, ktoré im pomáhajú znižovať riziko zlého kardiovaskulárneho zdravia, môžu tiež pomôcť znížiť riziko Alzheimerovej choroby, demencie a iných duševných chorôb. S takýmito potenciálnymi výhodami môžu byť konopné semená rovnako prospešné pre duševné zdravie aj fyzické.
Konopné semená sú tiež jedným z mála rastlinných zdrojov potravy, ktoré obsahujú každú jednu aminokyselinu potrebnú pre prežitie človeka. Čo viac si môžete priať?!
Ako môžete jesť konopné semienka?
Sme si istí, že už ste boli presvedčení, aby ste vyskúšali konopné semienka. Prečo nevyužiť všetky tieto výhody? Teraz vás asi zaujíma, ako konzumovať semiačka.
V skutočnosti je možné jesť ho surový, varený, lúpaný, nelúpaný alebo vo forme konopného oleja ... prakticky na všetky možné spôsoby. Získate tak niekoľko možností, ako využiť všetky výhody.
Aj keď to znamená, že ich môžete vybrať priamo z obalu a použiť ich, sú o dosť chutnejšie, keď ich pridáte do iných potravín. Semená môžete napríklad restovať a kombinovať s ďalším chrumkavým rastlinným občerstvením, ako sú zelené hranolky. Ďalšou možnosťou je opražiť semiačka a potom ich pridať do vriacej vody s niekoľkými koreninami na prípravu konopného čaju. Alebo si môžete kúpiť konopný olej a pridať ho do svojho obľúbeného jedla!
Semená môžu byť posypané kašou, quinoou, jogurtom, šalátmi, humusom alebo smoothies pre výživnú konopnú kopu. Konopný olej však môžete pridať aj ako zálievku do šalátov, niečo pridať do mrholenia kávy alebo ho použiť na doladenie kari omáčky. Ako vidíte, možností je neúrekom!
Konopný olej je skvelým doplnkom jedál
Dúfame, že vám tento článok pomohol pochopiť, ako úžasné môže konope fungovať ako doplnok výživy. Či už kupujete surové semená, alebo sa vám dostane do rúk hotový konopný olej, táto rastlina ponúka fantastický spôsob, ako začleniť všetky tieto výživové výhody do vašej stravy.
A pri toľkých spôsoboch ich konzumácie sa určite nikdy nebudete nudiť!