Prečo by ste si mali viesť denník o jedle
Bez cukru a príjemné pri požadovanej hmotnosti
Denník jedla? Odkiaľ mám zobrať čas?
Áno, viem. Náš deň má iba 24 hodín, počas ktorých musíme vybaviť veľa práce, rodiny a voľného času. V prvom rade nás desí všetko, čo nám uberá z tohto vzácneho času.
Ale dnes vám chcem ukázať, prečo sa investícia času do vedenia potravinového denníka nespočetnekrát vypláca za vaše chudnutie pomocou LCHF a tiež za vaše zdravie. A potom vám poskytnem nástroj, ktorý nielen splní (takmer) všetky vaše želania, ale tiež vám pomôže ušetriť veľa času.
Majte kontrolu
Buďte úprimní: Aký dobrý ste v odhadovaní svojej dennej potreby, ak si dávate dokopy všetko svoje jedlo podľa svojich pocitov alebo si ich myslíte v hlave? Z mojej strany som na tom bol vždy zle, a preto boli všetky pokusy o chudnutie, ktoré nezahŕňali vedenie potravinového denníka, odsúdené na neúspech.
Je dokázané, že keď si všetko zapisujeme, jeme menej. A to nie je ani tak o tom, že budete jesť málo, ako o tom, že budete jesť správne veci. Sledovanie vecí. Uvedomte si, že sa nemusíte čudovať, že sa váhy nehýbu, ak každý deň prekračujete svoje energetické potreby, pretože „voľný po nos“ napokon nefunguje až tak dobre. Pamätajte: Aj pri LCHF musíte spotrebovať menej kalórií, ako spotrebujete.
Nemôžem sa pozrieť do tvojho vnútra. Blahoželám vám, ak pre vás chudnutie funguje perfektne aj bez potravinového denníka. Ale ak nie: buďte k sebe úprimní a prestaňte sa klamať. Dajte si 5-10 minút denne (a to je naozaj všetko) a zapíšte si, čo jete.
Správne rozdelenie dennej potreby
Pri LCHF je dôležité správne rozloženie vašich denných kalórií, aby vaše telo prišlo (a zostalo) v ketóze a vy skutočne mohli využívať výhody LCHF. 75% tukov, 5% sacharidov, 20% bielkovín. Jednopercentná presnosť samozrejme nie je dôležitá, ale nie je ľahké urobiť toto rozdelenie čisto hmatom. Potravinový denník zaručuje, že zostanete zelený každý deň.
Dodávka vitamínov a minerálov
Ak vám dlhodobo chýba vitamín alebo minerál, následky môžu byť nepríjemné až nebezpečné. A prinajmenšom naozaj nemám dohľad nad tým, ktoré jedlo obsahuje koľko z tejto alebo tej látky. Ale ak má môj potravinový denník zoznam, na ktorom si môžem prečítať, ktoré vitamíny a minerály moje jedlo obsahuje a koľko, potom som oveľa múdrejší a môžem čeliť prípadným nedostatkom.
Jeden nástroj na vládnutie všetkým
A tu je nástroj, ktorý za vás vyrieši (takmer) všetky tieto problémy: Fddb. Bezplatná webová služba, kde si môžete vytvoriť účet a viesť si denník jedla. Existuje potravinová databáza, z ktorej môžete ľahko prenášať potraviny, ktoré konzumujete alebo varíte, do svojho denníka o jedle.
Máte tiež možnosť uložiť si často používané jedlá alebo celé recepty do zoznamov, aby ste ich našli rýchlejšie.
Ak ste na cestách, môžete získať prístup k svojmu účtu prostredníctvom aplikácie.
Pri zakladaní účtu zadávate údaje ako pohlavie, výška, váha a úroveň aktivity v úlohe raz. Nástroj potom vypočíta vašu dennú potrebu, od ktorej sa potom odpočítajú vaše denné potraviny. Ak zadáte, že ste fyzicky aktívni (šport, ale aj domáce práce alebo záhrada), bude sa brať do úvahy aj táto spotreba kalórií. Uvidíte, koľko percent svojej dennej potreby ste už spotrebovali.
Podrobný pohľad na každý deň potom uvádza, ako je jedlo, ktoré ste doteraz konzumovali, rozdelené na tuky, sacharidy a bielkoviny. A koľko z ktorých vitamínov a minerálov ste už konzumovali.
Pro verzia aplikácie vám dokonca ponúka možnosť strážiť príjem vitamínov a minerálov. Povedzme, že zadáte (alebo dostanete odporúčanie), koľko z ktorej látky by ste mali denne skonzumovať. Aplikácia vám potom ukáže, čo vo vašej strave môže chýbať. Dobre investované 3,99!
Hodnoty potravín zadávajú používatelia a môžu sa samozrejme mýliť. Doteraz som si však chybu nevšimol. Ak nájdete chybu, môžete ju nahlásiť.
Potravinový denník - stojí za to!
Vedenie potravinového denníka je s Fddb hračkou. A pozitívne účinky sa určite oplatí investovať do času. Na začiatku si nájdite čas na zoradenie často používaných položiek do zoznamov a na prípravu receptov, ktoré často varíte. To vám v budúcnosti ušetrí ešte viac času.
Nevnímajte to ako ďalší stresujúci faktor, vnímajte to ako pomôcku. Ber to ako spôsob, ako mať všetko pod kontrolou.