Prečo by ste si mali zvoliť raňajky bohaté na bielkoviny Transformačný denník

Nedávna štúdia zistila, že tí, ktorí raňajkujú raňajky s vysokým obsahom bielkovín, majú stabilnejšiu hladinu cukru v krvi po celý deň a raňajky im tiež pomáhajú cítiť sa plnší.

Zatiaľ čo niekomu sa ráno niečo podarí zjesť, iný raňajky neustále vynecháva. Nie je vôbec prekvapujúce, že ich počet je vyšší u dospievajúcich a mladých dospelých. Mnohí z nich hovoria, že ráno jednoducho nemajú čas raňajkovať. Ale aj pre tých, ktorí raňajkujú, je ťažké získať potrebné bielkoviny. Na vrchole najviac konzumovaných jedál na raňajky sú cereálie, toasty a banány.

Aj keď sú raňajky považované za „najdôležitejšie jedlo dňa“ a za zdravý zvyk spojený so znižovaním rizika priberania, veľa ich výhod závisí vo veľkej miere od ich obsahu. Nápad na raňajky s vysokým obsahom bielkovín, ktoré obsahujú menej ako 350 kalórií:

• Proteínový koktail s proteínovým práškom a 1 šálkou (240 ml) polotučného mlieka, 1 šálkou jogurtu s vanilkou a ovocím (36 g bielkovín, 280 kalórií)

• 1 šálku polotučného tvarohu, nad ktorý pridajte 1 vajce nakrájané na kúsky a zmiešajte nakrájanú zeleninu (paradajky, papriky, uhorky) plus štipku soli. (34 g bielkovín, 265 kalórií)

• 150 g konzervovaného lososa zmiešaného s trochou horčice. Posypeme chrumkavými cereáliami a pridáme nakrájané paradajky. (33 g bielkovín, 300 kalórií)

• 1 plátok 100% celozrnného toastu, do ktorého sa pridá 120 g nakrájaných morčacích pŕs a 1/4 nakrájaného avokáda. (37 g bielkovín, 320 kalórií)

---