Prečo by ste si nemali nechať ujsť raňajky, keď sa chcete cítiť fit - Beatrice
Prečo sú vyvážené raňajky také dôležité pre náš metabolizmus
Pre mňa boli a sú raňajky najdôležitejším jedlom dňa. Kompletné raňajky, ideálne v spoločnosti milovaného človeka, sú pre mňa čistým pôžitkom a umožňujú mi optimálne začať nový deň. Dôležitosť raňajok pre našu pohodu a našu produktivitu som si uvedomil, až keď mi bolo umožnené spoznať procesy v našom metabolizme.
Prelomte pôst raňajkami
Angličanom je to jasné ako denné svetlo, pretože oni nazývajú raňajky: Raňajky a tým vlastne znamenajú prelomenie pôstu. Pretože tak to má byť. Aj keď 12 až 14 hodín v noci nejeme nič a blažene spíme pred sebou, náš metabolizmus beží na plné obrátky. Teraz prebiehajú predovšetkým opravy a regeneračné procesy. Keď spíme, naše telo uvoľňuje rastové hormóny, ktoré nám to zabezpečujú spaľujte tuky a v noci budujte svalovú hmotu. Štíhle v spánku ! Áno existuje J
V tele máme tiež vlastné zásoby energie, ktoré sa nachádzajú vo svaloch a v pečeni. Tieto rezervy sa už používajú a vyprázdňujú sa najneskôr 4 hodiny po poslednom jedle. Po ďalších 2 hodinách začne naše telo generovať nový cukor, ktorý sa nazýva aj glukoneogenéza a popisuje premenu telesných bielkovín na glukózu, to znamená cukor, aby dodal nášmu mozgu, srdcu a pľúcam energiu. Aby sme zastavili glukoneogenézu, ktorá je degradačným procesom v našom tele, a aby sme si doplnili zásoby, musíme ukončiť obdobie bez jedla a tým aj nočný pôst, aby sme mohli znovu aktivovať metabolizmus.
Vďaka „skutočným“ raňajkám premeníme naše telo na vysoko výkonný motor.
Žiadne raňajky znamenajú nedostatok energie
Ak neraňajkujete 2 až 3 hodiny po vstávaní, dávate telu signál, že pociťujete nedostatok energie. Zaznejú poplašné zvony a on začne znižovať svoju spotrebu energie. A čo to znamená? "Váš metabolizmus beží na vedľajšom horáku". Je to ako keď nasadnete do lokomotívy, v ktorej je len pár žeravých uhlíkov. S tým sa ďaleko nedostanete. Ak vynecháte raňajky, nie je to veľký problém. Ak však raňajky pravidelne vynechávate, vaše telo sa bude snažiť získať potrebnú energiu počas dňa a s najväčšou pravdepodobnosťou sa budete nadmerne prejedať alebo prejedať. Samozrejme existujú aj ľudia, ktorí neraňajkujú a cítia výkon. Moje skúsenosti však ukazujú, že väčšina ľudí má úžitok z úplných raňajok a štíhli, vitálni ľudia, ktorí neraňajkujú, sú v menšine.
„Skutočné“ alebo zdravé raňajky
Či už sú to raňajky, obed alebo večera, najdôležitejšie pri výbere jedál je to, aby vás zasýtili a zvýšili hladinu cukru v krvi iba pomaly. Pretože to vedie k dlhotrvajúcemu sýtosti a nemáte medzitým žiadne chute. Tie obsahujú B. potraviny bohaté na vlákninu, ako sú celozrnné výrobky, zelenina, ovocie, orechy, ale aj prírodné mliečne výrobky, natívne, za studena lisované rastlinné oleje a vysokokvalitné bielkoviny
Začnite svoj deň pohárom teplej vody. Môžete do nej vytlačiť šťavu z polovice citróna. Ak nechcete piť IBA vodu, môžete použiť aj nesladený bylinkový čaj.
Na detoxikáciu a ak trpíte tráviacimi problémami, pridajte do tejto vody čajovú lyžičku šupiek psyllia. Jedná sa o vlákniny, ktoré stimulujú vašu črevnú činnosť, viažu nadbytočný cholesterol v potravinách a znečisťujúce látky, ktoré môžu opustiť vaše črevá.
Podľa TČM máme ráno najsilnejšiu tráviacu energiu. Obzvlášť vhodné sú teplé jedlá, ako je teplá obilná kaša alebo vaječné jedlá. Keď jeme niečo teplé, dodáme telu ráno energiu vo forme tepla. Obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí majú stresujúcu životnú situáciu.
Nahraďte normálny chlieb špaldovým alebo ražným celozrnným krehkým chlebom, za z. B. ovocná nátierka alebo so slanou, vegetariánskou nátierkou. Okrem toho čerstvá surová zelenina ako napr B. reďkovky, uhorky, paprika, kaleráb a bylinky. Na záver kúsok ovocia.
Ak máte radi müsli alebo kašu, vyberte si tie, ktoré sú vyrobené z celozrnných cereálnych vločiek a bez cukru. Vždy je lepšie osladiť sa. To je zvyčajne ekonomickejšie. Pre mňa malý kúsok zrelého banánu vždy končí ako prírodná sladkosť v müsli. Mliečny výrobok podľa vášho výberu a čerstvé ovocie. Veľmi dobre znášané, ale trochu zabudnuté sú obilniny ako napr B. amarant, pohánka a proso, ktoré neobsahujú lepok a robia vaše müsli obzvlášť gastrointestinálne. Ovocný šalát s orechmi alebo čerstvo pripravené smoothies sú tiež dobrou voľbou pre dobrý štart do nového dňa.
Tí, čo odmietajú raňajky, by sa mali aspoň pokúsiť jesť nejaké orechy a nejaké ovocie.
Ak si myslíte, že nemáte čas na ranné raňajky alebo na niečo pripraviť, odporúčam moju bezlepkovú bio pohánkovo-ovocno-orechovú zmes (LISIS vital raňajky), ktorú si môžete pripraviť večer predtým. Pripravený na použitie, je dodávaný v pohári so skrutkovacím uzáverom, potom v chladničke a ráno s vami prichádza do práce.
káva alebo čaj
Ak máte pocit, že potrebujete kávu, aby ste naštartovali a mali energiu, odporučil by som vám ju nechať preč. Káva stimuluje náš nervový systém a vedie z krátkodobého hľadiska k zvýšeniu koncentrácie. Ale iba na krátky čas! Z dlhodobého hľadiska nás káva zbavuje energie, pretože stimuluje uvoľňovanie stresových hormónov. Ak sa bez kávy nezaobídete, pijete ju vždy s raňajkami alebo bezprostredne po nich, nesladené a bez mlieka. Zelený čaj je šetrnou alternatívou.
Tuk netvorí tuk - aktivuje náš metabolizmus
Aby ste mohli uspokojiť svoju potrebu polynenasýtených, životne dôležitých omega-3 mastných kyselín, odporúčam denne brať 1 polievkovú lyžicu ľanového oleja na raňajky. Ideálne je, ak ľanový olej zmiešate s tvarohom. Týmto spôsobom sa mastné kyseliny stanú rozpustnými vo vode, dostanú sa do našich buniek v našich elektrárňach a aktivujú náš metabolizmus. Je známa ako olejovo-bielkovinová diéta podľa Dr. Johanna Budwig a je pre mňa absolútnym tonikom. Túto zmes začleňujem do svojich životne dôležitých raňajok každý deň.
Pre silu bez únavy
Ak chcete aktivovať svoj metabolizmus, najlepšie urobíte, keď budete mať zdravé raňajky hneď po vstaní. Cukor v krvi stúpa len pomaly, takže ste dlhšie plní, nemáte chuť a medzi jedlami až do poludnia nie je občerstvenie. Urobte si na to čas. Ani ráno neodídete s prázdnou nádržou! 😉
S ohľadom na to vám prajem veľa potešenia z jedla & joie de vivre!
Vitálne raňajky LISIS, moja kniha „Sündigen Permitted“ - O dobrej hmotnosti bez diéty, ďalšie informácie a návrhy receptov nájdete na mojej webovej stránke: www.elisabethpolster.at
PS: Burzu na tému fitnes, zdravého stravovania a zdravia celkovo nájdete v mojej facebookovej skupine FIT CELÝ ROK