Prečo Číňania žijú tak dlho ako korytnačky
Aké sú tajomstvá dlhého života Číňanov a ďalších Aziatov? Aké tradičné princípy stravovania a životného štýlu im pomáhajú často dosiahnuť 100 rokov.
Západní vedci zvedaví na zistenie životného štýlu obyvateľov Číny, ktorí často žijú viac ako 100 rokov, tvrdia, že jedným z tajomstiev je to, že kvôli chudobe, v ktorej žijú, jedia málo a niekedy vôbec.
A je tu ešte jeden zvyk: vstať od stola skôr, ako budete unavení. Zrátané a podčiarknuté: jesť menej kalórií predlžuje život.
* Malé porcie, päťkrát denne
Prijímanie malých dávok potravy, štyrikrát až päťkrát denne, poskytuje telu pravidelný prísun živín, cukru v krvi a energie po celý deň. Malé porcie znižujú únavu tráviaceho systému a metabolizmu. Tento spôsob distribúcie kalórií po celý deň navyše znižuje riziko srdcových chorôb.
* Vegetariáni cez týždeň, „mäsožravci“ cez víkendy
Oficiálne sa zistilo, že vegetariáni majú menej degeneratívnych chorôb a rakovinových ochorení ako ich príbuzní, ktorí jedia mäso. Odhaduje sa, že štvrtina prípadov rakoviny je spôsobená nedostatkom kompletnej rastlinnej vlákniny v strave. Ale aby Číňania dlho žili, nevzdávajú sa mäsa navždy. Spokojne ho konzumujú až na konci týždňa, v „primeranom“ množstve.
* Nerozdeľujte sa s cesnakom
Alicín z cesnaku zabraňuje arteriálnej skleróze a upchávaniu ciev srdca, znižuje hladinu cholesterolu a rozpúšťa tuky, stimuluje hypofýzu, reguluje hladinu cukru v krvi a predchádza rakovine. Čínski storoční obyvatelia začínajú svoje ráno cesnakom a roľníci, ktorí pracujú na ryžových poliach, si ho berú so sebou ako občerstvenie.
* Žiadne jedlo bez koreniaPrirodzenou reakciou, keď jeme rýchle občerstvenie, je vzhľad potu a začervenanie na lícach. Existujú dobré príznaky toho, že sa cievy rozširujú a krvný obeh sa zrýchľuje. Na čínskom stole nevyhnutné - cesnak, cibuľa, korenie, paprika, zázvor a kurkuma, zabraňujú tvorbe tukových povlakov v krvi a zlepšujú cirkuláciu. Ak máte radi svoje srdce, jedzte korenie, píše Formula-As.