Prečo je alkalická strava módna • Ahoj Iasi •
Ak si chcete osvojiť zásaditú stravu, je dôležité sa náhle nevzdávať kyslé jedlá, ale postupne. Ak vaše telo nie je zvyknuté na novú stravu, bude trpieť.
Hippokrates povedal: „Nech je jedlo vašim liekom a liekom je vaše jedlo.“ Aj o tom je alkalická strava: o premene potravy na príjemný spôsob liečenia vášho tela.
Alkalická strava je založená na znížení spotreby kyslých potravín v prospech zásaditých. Týmto spôsobom môžete upraviť svoje pH a optimalizovať tak funkciu vnútorných orgánov.
V spore medzi zásaditými a kyslými potravinami zvíťazia mastné ovocie a všetky zelené jedlá. Cukru a tukom by sa malo úplne vyhnúť.
Alkalická strava reguluje pH
Základným princípom alkalickej stravy je, že v kyslom bunkovom prostredí môže telo ochorieť alebo sa zhoršiť. Ak je prostredie zásadité, telo je oveľa zdravšie.
Stupnica pH má 15 úrovní.
Stretávame hodnoty od 0 do 14, 7 neutrálnych. Úrovne 0 až 6 sú kyslé a úrovne 8 až 14 sú zásadité.
Vyvážené pH je nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Úroveň pH priamo ovplyvňuje krvný tlak, cievy, metabolizmus a dýchacie procesy.
Nerovnováha v tele
Strava bohatá na kyslé jedlá môže mať v budúcnosti veľa negatívnych dôsledkov:
- Telo ťažšie absorbuje minerály a živiny.
- Bunky už neprodukujú energiu.
- Poškodené bunky strácajú schopnosť opraviť sa.
- Imunitný systém reaguje ťažšie na choroby.
- Budete sa cítiť unavení a náchylnejší na choroby.
Spoločnosť podporuje konzumáciu kyslých potravín?
Vzhľadom na to, že sme bombardovaní reklamami, je zrejmé, že škodlivé potraviny sa propagujú rôznymi spôsobmi.
V reklamách sa často objavujú živočíšne produkty. Červené mäso, kuracie mäso, vajcia, mliečne výrobky, ako aj múka a cukor sú veľmi kyslé. Na druhej strane, čerstvé zelené sa v reklamách príliš často neobjavujú.
Tejto tendencii je ťažké porozumieť, pretože alkalická strava regeneruje tkanivá a zmierňuje zápal. Táto diéta navyše remineralizuje organizmus a bojuje proti výživovým nedostatkom.
Výrobky, ktoré spôsobujú kyslé pH
Existuje veľa potravín, ktoré spôsobujú choroby a postupne poškodzujú organizmus. Napríklad veľa liekov môže spôsobiť kyslosť.
Niektorí používajú sladidlá na nahradenie cukru, môžu však byť tiež škodlivé, pretože majú vysoký obsah kyselín. Ako už bolo spomenuté, najkyslejšie potraviny sú: červené mäso, obilniny, strukoviny, kuracie mäso, ryby a vajcia.
Ako vidíte, úprava hladiny pH je jedným z najlepších rozhodnutí pre vaše zdravie.
Alkalické jedlá
Alkalická strava je založená na konzumácii 80% zásaditých potravín. Po úprave pH a ste spokojní s výsledkami, môžete pokračovať kombináciou 60 - 40%.
Najznámejšie zásadité potraviny sú:
- ovocie
- Zelená zelenina
- semená
- Mastné ovocie
- Korenie a korenie
Štyri výhody zásaditej stravy
1. Diéta proti starnutiu
Dodržiavaním tejto diéty získate pH 7,36, ktoré revitalizuje bunky. Kyslá strava ich poškodzuje a urýchľuje starnutie.
2. Viac energie
Živiny a minerály v alkalických potravinách výrazne zlepšujú funkciu buniek. Minerály ako draslík, vápnik, sodík a horčík sú pre telo ako injekcia čistej energie.
3. Posilňuje imunitný systém
Ak je telo kyslé, krv sa stáva ideálnym „domovom“ pre baktérie a vírusy, teda pre choroby. Ale alkalický organizmus je oveľa odolnejší.
4. Ideálna váha
Aj keď chudnutie nie je hlavným cieľom alkalickej stravy, je to jeden z jej účinkov. Po prijatí tejto diéty budete rýchlejšie spaľovať tuky a získate ideálnu váhu.
Tipy na osvojenie zásaditej stravy
- Začnite postupne: Náhle stiahnutie všetkých kyslých potravín má negatívny dopad. Prechod musí byť pomalý. Nezabudnite si osvojiť nový životný štýl.
- Distribúcia 80 - 20: Neponáhľajte, aby ste dosiahli rýchle výsledky, alebo konzumujte iba zásadité jedlá. Z času na čas sa nechajte rozmaznávať chutným občerstvením. Jedálny lístok rozdeľte na 80% zásadité a 20% kyslé jedlá.
- Nahraďte jedlo: Bielu ryžu nahraďte hnedou alebo quinou. Pre takmer akýkoľvek klasický recept existuje alkalická verzia.
Nezabudnite sa pri zásadnej zmene stravovania vždy porozprávať so svojím lekárom. Okrem toho sa uistite, že cvičíte a cítite sa dobre!