Prečo je dôležité piť blog horúcej čokolády Mary
Mary Blog je blog, kde nájdete články o kráse, nakupovaní a rôznych iných témach.
Prečo je dôležité piť horkú čokoládu?
Horká čokoláda je šálka radosti, najmä ak počasie začne chladnúť. V zime je horúca čokoláda uspokojivým a upokojujúcim nápojom, ktorý môže zahriať studené ruky.
Horká čokoláda je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a miluje ju každý. Ale, bohužiaľ, nie každý vie, že horká čokoláda prináša veľa zdravotných výhod.
Mnoho ľudí pochybuje o výživovej hodnote horkej čokolády. Horká čokoláda je v skutočnosti rovnako zdravá ako kakaové bôby. Horúca čokoláda, najmä ak sa pije ráno, prináša veľa zdravotných výhod a pomáha nám dobre začať deň.
Šálka horúcej čokolády dokáže viac ako zahriať nás v chladných zimných nociach. Horká čokoláda obsahuje antioxidanty, ktoré zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám a pomáhajú telu bojovať proti voľným radikálom.
História horkej čokolády
Horká čokoláda je ohriaty nápoj vyrobený zo strúhanej čokolády, rozpustených čokoládových tyčiniek alebo kakaového prášku zmiešaného s cukrom a zohriatým mliekom alebo vodou.
Prvý čokoládový nápoj vznikol pred 2000 rokmi, čo bola zmes pasty z kakaových bôbov, vody, kukurice a feferónky. Nápoj sa podával studený. Aztécka verzia bola horký, korenený nápoj, o ktorom sa predpokladalo, že má liečivé vlastnosti v boji proti únave a nálade.
Horká čokoláda sa stala populárnou aj v Európe. Európania používali na výrobu sladkých nápojov namiesto štipľavej papriky cukor, ktorý sa stal prvkom luxusu, ktorý si mohla dovoliť iba šľachta.
V roku 1800 bol v Holandsku vyvinutý kakaový prášok separáciou mastného kakaového masla z kakaových bôbov. Prášok sa ľahšie miešal v mlieku alebo vode a mal menej tuku, pretože bolo odstránené kakaové maslo.
Výhody horkých čokolád:
1. Zlepšuje zdravie mozgu
Jesť horkú čokoládu vám pomôže myslieť lepšie a sústrediť sa. Ak chcete mať lepšiu pamäť, skúste vypiť dve šálky horkej čokolády denne, ale určite nedávajte príliš veľa cukru.
2. Obsahuje antioxidanty
Horká čokoláda obsahuje viac antioxidantov ako zelený čaj a červené víno. Horúca čokoláda je navyše jedným z najchutnejších spôsobov, ako získať silné antioxidanty kakaového prášku.
Horká čokoláda obsahuje viac antioxidantov ako štvorec čokolády, ktorý sa uvoľňuje pri zahriatí nápoja.
3. Zlepšuje náladu
Tento chutný nápoj pomáha bojovať proti stresu, úzkosti a depresii. Horká čokoláda stimuluje uvoľňovanie endorfínov, čo vám pomáha zlepšovať náladu a cítiť sa šťastnejšie. Problém však je, že horká čokoláda môže obsahovať veľké množstvo cukru, ktorý nie je prospešný pre naše zdravie. Preto je dobré pripraviť si horkú čokoládu bez cukru doma, aby ste využili všetky vlastnosti, ktoré stimulujú náladu.
4. Je to dobré pre zdravie tepien
Flavonoidy z horkej čokolády sú dobré pre zdravie tepien. Horká čokoláda znižuje riziko srdcových chorôb znižovaním krvného tlaku a zlepšovaním ciev. Vyberte si zdravú horkú čokoládu a uistite sa, že ju pijete s mierou. Čokoláda obsahuje cukor a nasýtené tuky, preto je dobré nepiť viac ako dve šálky denne.
5. Môže vám pomôcť pri chudnutí
Ak chcete zhodiť pár kíl, horká čokoláda vám môže pomôcť dosiahnuť cieľ chudnutia. Ak je horká čokoláda správne pripravená, je to lahodný a nízkokalorický nápoj. Okrem toho konzumácia šálky nízkokalorickej horkej čokolády pomáha zabrániť konzumácii potravín s vysokým obsahom kalórií a cukru, ako sú napríklad šišky, pečivo a koláče.
Tu je jednoduchý a výživný recept:
- 300 ml mlieka
- 2 lyžice hnedého cukru
- 2 lyžice kakaového prášku
- 60 g nasekanej čokolády
- vanilka
- marshmallows
Za stáleho miešania dáme na oheň mlieko, cukor a kakaový prášok a privedieme k varu.
Potom pridáme nasekanú čokoládu a miešame, kým sa neroztopí. Vložte marshmawllows a vanilku a zmes nechajte na ohni, kým zovrie.
Keď bude zmes „peniť“, môžete oheň zastaviť.
Nalejte horúcu čokoládu do šálky a potom ju môžete ozdobiť čímkoľvek chcete: šľahačkou, mandľovými lupienkami, bielou čokoládou atď.
Aký je váš obľúbený recept na horúcu čokoládu? Čakám na váš názor v sekcii komentárov nižšie