Prečo je horčík pre zdravie nevyhnutný a aká je odporúčaná denná dávka Medlife
Ak sa ľudí opýtate, čo si myslia, že im v strave chýba, povedzme najviac vápnik, vitamín D alebo vláknina. Aj keď sú všetky výživné látky nevyhnutné pre zdravie, horčík je dôležitý, pretože ho zvyčajne neprijímame v dostatočnom množstve a žiadna z našich buniek bez neho nemôže fungovať.
Horčík sa podieľa na regulácii krvného tlaku, cukru v krvi, srdcovej frekvencie a prenosu nervových impulzov, píše washingtonpost.com.
Odporúčaná denná dávka je 320 mg pre ženy a 420 mg pre mužov.
Starší ľudia sú ohrození nedostatkom horčíka, pretože nielenže majú tendenciu konzumovať menej ako mladí ľudia, ale môžu tiež menej absorbovať to, čo jedia, a viac ich vylučujú obličky. Na vstrebávanie horčíka môžu mať vplyv aj poruchy trávenia, ako je Crohnova choroba a celiakia. Ľudia s cukrovkou alebo diuretikami 2. typu môžu stratiť viac horčíka v moči.
Prečo je dôležitý horčík
Nedostatok horčíka predstavuje dlhodobé zdravotné riziká. V analýze 40 štúdií z roku 2016, ktoré zahŕňali 1 milión ľudí, Wang a kolegovia zistili, že zvýšenie o 100 mg horčíka v potravinách znižuje riziko srdcového zlyhania o 22% cukrovky 2. typu. 19%.
Získanie odporúčanej dennej dávky
Ak chcete získať dostatok horčíka, najlepším spôsobom je zamerať sa na potraviny bohaté na horčík, pokiaľ váš lekár neodporučí inak, hovorí Wang. Vysoké dávky doplnkov môžu mať nepríjemné vedľajšie účinky, ako sú hnačky, nevoľnosť a kŕče v bruchu, a môžu zabrániť účinku niektorých liekov (napríklad určitých antibiotík a bisfosfonátov).
Aj keď žiadne jedlo nemá obrovské množstvo výživných látok, nie je ťažké získať dostatok horčíka, ak konzumujete špenát, hlávkový šalát, brokolicu, orechy a celozrnné výrobky - v pravidelnom striedaní, hovorí profesorka z Bostonskej univerzity Joan Salge Blakeová.
Doplnky sa však môžu odporučiť, ak máte poruchu trávenia alebo cukrovku. Dlhodobé užívanie inhibítorov protónovej pumpy (PPI) pri refluxe kyseliny môže tiež viesť k nedostatku horčíka.