Prečo je naše súčasné stravovacie správanie príčinou obezity (výživa, stravovanie, telo)
A prosím odpovedzte vetami!
5 odpovedí
Dnes je hustota živín oveľa vyššia ako pred 100 rokmi.
Okrem toho je k dispozícii dostatok jedla, ktoré bolo odlišné.
Stále sa pohybujeme príliš málo, pretože teraz máme viac sedavých aktivít.
V dnešnej dobe je potrebné prijímať potravu oveľa svedomitejšie, aby človek jednoducho nekonzumoval príliš veľa kalórií. Pred 100 rokmi to bolo pre normálnu populáciu takmer nemožné.
V dnešnej dobe sa ľudia pohybujú menej. Existuje veľa kancelárskych prác a v niektorých prípadoch je v poľnohospodárstve čoraz viac strojov, ktoré nahrádzajú pracovníkov.
Médiá, ako je televízia, smartphony, internet a počítače všeobecne, povzbudzujú ľudí, aby si sadli a nehýbali sa dlho. Ak máte stresujúce zamestnanie, môže to byť aj tým, že už nemáte chuť cvičiť, pretože ste príliš unavení. Menej času tiež znamená, že niektorým ľuďom nestačí čas na to, aby uvarili niečo zdravé. Používajú hotové výrobky, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo, ale obsahujú množstvo prídavných látok (veľa cukru a tukov, látky zvyšujúce chuť a vôňu, stabilizátory, farbivá a konzervačné látky). Normálne s tým nevaríš. Vďaka vysokej hladine cukru a tukov má jedlo vysoký obsah kalórií a spolu s menším pohybom vedie nadbytočné kalórie z dlhodobého hľadiska k väčšej hmotnosti.
V začiatkoch ľudstva bolo ťažké zohnať jedlo - či už pri love (veľa chodíte) alebo pri zbere (ktorý je tiež veľmi aktívny). Niekedy bolo zabité veľké zviera a všetci boli kŕmení. Ale na druhej strane boli aj dni, keď nebolo čo jesť. Tieto striedavé fázy dnes v priemyselných krajinách už neexistujú. Potraviny si môžete kúpiť kdekoľvek - kedykoľvek a za nízke ceny. To vás láka jesť viac (nadbytočné kalórie).
To samozrejme nie sú všetky dôvody, ale ich súčasť. Dúfam, že by som ti mohol pomôcť.