Prečo je vhodné jesť čínske jablká

jesť

Ovocie Sharon je známe pod niekoľkými názvami - japonský dátum, čínske jablko alebo tomel - jeho vedecký názov „Diospyros“, čo znamená „ovocie bohov“.

Pôvod ovocia možno identifikovať v Číne, odkiaľ sa dováža v siedmom storočí v Japonsku, v sedemnástom storočí v Európe a v devätnástom storočí v Spojených štátoch.

Názov Šaron ovocie dali Izraelčania a intenzívne ho propagovali, hoci veľkými producentmi sú Čína, Južná Kórea, Japonsko, Brazília, Taliansko, šiestym producentom je Izrael.

Má broskyňovú chuť kombinovanú s melónom, je veľmi bohatá na glukózu, vitamín C, vápnik, fosfor, železo a horčík. Plody sú bohaté na trieslovinu. Tento tanín sa pri dozrievaní ovocia kvantitatívne znižuje. Triesloviny prítomné v ovocí môžu znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, hypertenzie, cukrovky a problémov s pečeňou.

Ovocie sa považuje za dobré antiseptikum, dobré v boji proti hypertenzii, enterokolitíde a krvácaniu. Pretože je to veľmi sladké, medzi blahodarné vlastnosti patrí vysoký príjem energie (ovocie Sharon obsahuje okolo 200 kalórií). Okrem dodanej energie sú plody Sharon dobré aj na kocovinu, ktoré pomáhajú vylúčiť alkohol z krvi. Bohatý na antioxidanty a živiny, pomáha problémovej pokožke, oneskoruje starnutie a obnovuje jej jas. Sharonove listy sa sušia a používajú sa na prípravu zeleného čaju.