Prečo jesť celú dávku zdravých cestovín
Celozrnné cestoviny vynikajú obsahom vlákniny. Pravidelný príjem vlákniny je spojený so znížením rizika cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb zo strednodobého a dlhodobého hľadiska.
Viete, prečo je vhodné jesť celozrnné cestoviny? Veľká noc je jedným z najobľúbenejších jedál na svete. Majú vynikajúce organoleptické vlastnosti a poskytujú významné dávky energie. Sú tiež neuveriteľne všestranné.
Z týchto dôvodov je však lepšie používať celozrnné cestoviny majú viac zdravotných výhod v porovnaní s rafinovanými alebo bielymi cestovinami. V tomto článku vysvetlíme vlastnosti celozrnných cestovín a prečo by ste si ich mali vyberať na úkor iných odrôd.
Prečo jesť celozrnné cestoviny?
Celozrnné cestoviny sú zdrojom vlákniny
Na rozdiel od bielych cestovín obsahujú celozrnné cestoviny značné množstvo vlákniny. Táto živina je nevyhnutná pre zdravie gastrointestinálneho traktu. Podľa článku publikovaného v časopise Cell Host & Microbe je spotreba vlákniny v skutočnosti spojená so zdravím mikrobioty.
Ďalej, Vláknina pomáha znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb v strednodobom a dlhodobom horizonte. Niekoľko štúdií v skutočnosti uvádza, že pravidelný príjem vlákniny znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Tiež vláknina z potravy pomáha mierne meniť lipidový profil čiastočnou blokádou absorpcie cholesterolu v čreve.
Rýchlo navodia pocit sýtosti, a to trvá dlhšie
Celozrnné cestoviny majú tú výhodu, že vyvolávajú nižšiu hladinu cukru a inzulínu v krvi v porovnaní s rafinovanými sortimentmi. To znižuje pravdepodobnosť, že budete trpieť reaktívnou hypoglykémiou a zvýšenou chuťou do jedla krátko po jedle. Celozrnné cestoviny sú preto určite lepšou potravinou ako biele cestoviny, pokiaľ ide o navodenie pocitu sýtosti.
Dobré riadenie mechanizmu nasýtenia je zásadné pre všetkých, ktorí chcú schudnúť. Jedným z dôvodov, prečo sa ľudia vzdajú svojej stravy, je úzkosť z jedla kvôli neinspirovanému výberu, ktorý vedie k neustálej chuti do jedla.
Výber potravín s vysokým obsahom vlákniny a s nízkym glykemickým indexom prispieva k navodeniu sýtosti. Preto vám tieto jedlá môžu pomôcť vyhnúť sa občerstveniu medzi jedlami. To má za následok nižší počet kalórií prijatých za deň, čo pozitívne ovplyvňuje telesnú hmotnosť.
Celozrnné cestoviny sú zdraviu prospešné
Ďalšou výhodou celozrnných cestovín je ich menší vplyv na pankreas. Konzumácia tohto jedla vyžaduje menej pankreasu ako konzumácia bielych cestovín. Má to viac zdravotných výhod vrátane zníženia rizika inzulínovej rezistencie.
Inzulínová rezistencia je prvým krokom vo vývoji cukrovky typu 2. Odborníci si uvedomujú potrebu prevencie pankreatických patológií. Cukrovka je často spojená s obezitou a rozvojom srdcových chorôb. Z tohto dôvodu je nahradenie spotreby bielych cestovín celozrnnými cestovinami krokom k zdraviu železa.
Celozrnné cestoviny sú lepšou voľbou pre športovcov
Mnoho športovcov je zvyknutých pred tréningom jesť cestoviny alebo počas súťaží. Celozrnné cestoviny sú v týchto situáciách prospešné. Toto jedlo umožňuje, aby vaša hladina cukru v krvi zostala stabilná a nevyvolávala strmé, krátkodobé vrcholy. .
Hlavnou výhodou konzumácie celozrnných cestovín je oddialenie nástupu únavy. Zníženie rizika reaktívnej hypoglykémie môže mať navyše za následok zlepšenie výkonu.
Pre tento dôvod, Športovci by sa mali tesne pred súťažou vyhýbať obyčajným cukrom a rafinovaným múkam. Celá ryža alebo celozrnné cestoviny sú potraviny, ktoré zaručujú správny a bezpečný príjem energie.
Prečo by ste si mali zvoliť celozrnné cestoviny
Stále si kladiete otázku, prečo jesť celozrnné cestoviny? Celozrnné cestoviny majú oproti svojmu bielemu náprotivku určité výhody. Väčšina sortimentov je spojená s vyšším obsahom vlákniny. Zvyšuje sýtosť a kontroluje hroty inzulínu v krvi, čím zmierňuje komplikácie spojené s reaktívnou hypoglykémiou.
Avšak, Celozrnné cestoviny sú jedlo bohaté na sacharidy, ktoré by ste sa nemali prejedať. Pamätajte, že hnedá ryža alebo quinoa sú vždy viac inšpirované. Okrem toho musíme zdôrazniť, že základom vyváženej stravy je rozmanitosť potravín. Preto je dôležité zahrnúť do svojej každodennej stravy rôzne druhy potravín.