Prečo ľudia zlyhávajú pri paleo diéte - paleo princípe
Zdieľajte tento článok na:
Nechajte článok prečítať ako podcast:
Kliknutím na tlačidlo nižšie načítate obsah stránky w.soundcloud.com.
Načítať obsah
Každý typ stravovania má svoje úskalia a úskalia, ktorým sa treba vyhnúť, aby ste boli úspešní. Paleo diéta nie je výnimkou.
Aby ste nemuseli vkročiť do žiadneho z týchto faux pas, vopred vám dám niekoľko dôvodov, prečo môžu ľudia s paleo diétou zlyhať. Vďaka týmto predchádzajúcim vedomostiam klesá šanca, že s Paleo diétou zlyháte aj vy. Bola by len škoda nezískať výhody životného štýlu Paleo, však?
Dôvod číslo 1 - konzumuje sa príliš málo sacharidov
Sacharidy v paleo diéte.
Mnoho ľudí, ktorí začínajú s Paleo diétou, verí, že Paleo diéta je diéta s nízkym obsahom sacharidov. Môžete povedať iba ÁNO a NIE.
Áno, pretože celkovo sa odporúča podstatne menej sacharidov (namiesto asi 50% energetického príjmu ako Nemecká spoločnosť pre výživu sa odporúča asi 30 - 40% v paleo diéte) na boj proti obezite a chorobám životného štýlu.
Nie, pretože veľa zdravých sacharidov sa konzumuje aj v Paleo diéte. Tieto zdravé sacharidy pochádzajú zo zeleniny a ovocia. To znamená, že okrem energie získate prostredníctvom stravy aj veľa mikroživín a vlákniny.
Vedeli ste, že:
100 g vareného sladkého zemiaka obsahujú približne 28 g sacharidov
100 g varenej cibule obsahujú asi 14 g sacharidov
Obsahuje 100 g jabĺk asi 11 g sacharidov
Je preto dôležité jesť pri jedle veľa zeleniny. Na jednej strane zabezpečiť si energiu, na druhej strane ťažiť z životne dôležitých látok, ktoré obsahuje.
Dôvod číslo 2 - zje sa príliš veľa mäsa
Príliš veľa konzumácie mäsa.
Áno, je to pravda, Paleo diéta obsahuje mäso a ďalšie zdroje živočíšnych bielkovín. Ale to nie je vstupenka pre nákladné auto na každý deň zadarmo. Paleoania milujú svoje hovädzie mäso z volného chovu alebo bio kuracie mäso, ale v rozumnej miere.
Nemusia to byť každé jedlo steaky, pečienky a mleté mäso. Je dôležité myslieť na pôvod vášho mäsa a stanoviť tu vysoké štandardy. Menej je jednoznačne viac. Keď je mäso na tanieri, nemalo by sa jesť nadmerne, ale malo by sa dopĺňať množstvom farebnej zeleniny. Vaša vlastná paleo strava sa automaticky stáva vyváženejšou a tým zdravšou.
Dôvod číslo 3 - robíte paleo preto, aby ste chceli rýchlo schudnúť
Schudnite príliš rýchlo.
Mnoho ľudí, ktorí začínajú s novou „diétou“, má jediný cieľ: schudnúť a urobiť to čo najrýchlejšie. Tu sa už skrýva najväčšia chyba. Skutočnú stravu treba chápať ako dlhodobú zmenu stravovania. Okrem toho by ste mali vyskúšať celý svoj životný štýl a podľa toho konať holisticky.
Tí, ktorí chcú rýchlo schudnúť, to môžu samozrejme urobiť aj pomocou Paleo diéty. Môžete to urobiť s akoukoľvek diétou. To však nie je zámerom paleo diéty. Ak máte cieľ zmeniť svoju váhu, mali by ste si to určite naplánovať z dlhodobého hľadiska alebo pochopiť, že k cieľu vedie iba neustála zmena. Je dôležité nájsť si stravu, ktorú môžete dobre začleniť do svojho života. Takže nie je nič zlé na tom, ak najskôr vyskúšate novú stravu, aby ste zistili, či zapadá do vášho každodenného života a či je uskutočniteľná.
Dôvod číslo 4 - chcete hneď získať VŠETKO
Chcete urobiť všetko hneď.
Každý z nás pozná ten pocit, že chce robiť všetko správne a perfektne. Či už v práci, v rodine alebo s vlastným stravovaním. Áno, nenechať odľahlú situáciu, pretože potom ju môžete okamžite opustiť. Tento spôsob myslenia je dnes súčasťou našej identity, najmä v našej časti sveta. Je to vlastne škoda, keď sú „chyby“ ľudské. Podľa môjho názoru nie je dokonalosť vždy prvou cestou, ktorá príde.
Radikálna zmena stravovania preto často nie je potrebná. Najmä v prvých dňoch je prechod stále ťažký. Preto je pre mnohých pomalý prechod zo začiatku spočiatku menej stresujúci a často tiež účinnejší pre vlastný cieľ. Nikomu nepomôže, ak sa po 5 dňoch odtrhnete, pretože ste to vynechali raz alebo dvakrát.
Preto rada: Nebuďte na seba príliš prísni, ak ste sa zmýlili. Len si naplánujte, že každý deň získate trochu viac paleo.
Dôvod číslo 5 - strach z príliš veľkého množstva tuku nezmizne
Používajte zdravé tuky!
Jedným z mýtov, ktorý stále žije, je prijatie nadmerného množstva tuku v strave, ktorá je nezdravá. Niet sa čomu čudovať, pretože toto vymývanie mozgov trvalo veľmi dlho. Teraz už vieme lepšie, problémom nie sú predovšetkým množstvá, ale typ tuku.
A ani tuk nerobí tuk. Štúdie naopak preukázali, že strava s vysokým obsahom tukov a bielkovín s rovnakým množstvom kalórií na jedlo je pre vaše zdravie lepšia ako strava s vysokým obsahom sacharidov a znižuje telesný tuk.
Existujú tiež veľmi zdravé zdroje tukov, ktoré vás zasýtia a dodajú nám energiu a živiny. Dnes vieme, že vysokokvalitné tuky, ako sú napríklad avokádo, orechy, olivy, kokos a ľanové semienko, zlepšujú výkon mozgu, zlepšujú hormonálnu hladinu a optimalizujú metabolizmus.
Dôrazne sa preto odporúča zahrnúť do stravy viac tukov. Na jednej strane získať dostatok kalórií a na druhej strane urobiť jedlo chutným a výživným.