Prečo majú hrozienka viac kalórií ako hrozno (strata vody, sušené ovocie)

Stačí si prečítať, že hrozienka sú 4-krát viac kalórií ako hrozno? Ako sa to dá vysvetliť?

viac

3 odpovede

Obsah kalórií sa počíta z jednotky hmotnosti. Pretože hrozienka je sušené hrozno, ktoré stratilo iba vodu, skutočný obsah kalórií (energetický obsah) na hrozno/hrozienka je takmer rovnaký. Ale keďže na váženie hmotnosti hrozna je potrebných oveľa viac hrozienok, je prirodzené, že hrozienka majú väčší energetický obsah na jednotku hmotnosti.

Koniec koncov, hrozno sa vo veľkej miere skladá z kvapaliny !

Achsooooo ! Áno, samozrejme, to má zmysel!:) Vďaka!

Majú viac kalórií na váhu, to vám prezradím. Hrozienka nemá viac ako hrozno, ale keďže stále obsahuje veľa vody, ktorá nemá žiadnu výhrevnosť (alebo len ťažko), je ťažšia. -> Jedno kilo hrozna má menej kalórií ako jedno kilo hrozienok. Za jedno kilo hrozienok, povedzme 500 hrozienok, a jedno kilo hrozna možno. 100 hrozna (Čísla slúžia iba na ilustráciu a nie sú nevyhnutne realistické. Jedno hrozno má rovnakú (alebo o niečo vyššiu) výhrevnosť ako hrozienka. -> Ak ste kilo hrozienok, zjete viac ovocia, ako keby ste boli si kilo hrozna.

* Ukradol som odpoveď z určitej stránky. ale neboj sa, je to pravda - len som to nechcela písať znova, aj keď to už tak voľne leží okolo!