Prečo môžete jesť kúsok koláča ako diabetik
Prvá vec, ktorú diabetici zvyčajne povedia, je, že sladké veci už skončili.
Nie, tiež to tak nie je.
A skôr ako všetci diabetológovia a odborníci na výživu hyperventilujú: Nehovorím o obvyklom (príliš veľkom) množstve sladkostí, ale o vedomom pôžitku.
Dlhé roky sa dennodenne venujem diabetikom a rovnako dlho som počul vetu: „Teraz nemôžem jesť nič sladké!“ Často s povzdychom a s nasledujúcou vetou: „Mám však grázel! Je to také ťažké, najmä v kaviarni alebo pri nákupoch! “
Nie všetci diabetici sú si rovní
To znamená: existujú rôzne typy diabetikov a rôzne terapie. Tomu musíte v každom prípade venovať pozornosť. Musíte sa tiež pozrieť na všeobecné stravovacie návyky.
Inzulínovo závislí diabetici zvyčajne presne vedia, čo majú dovolené jesť a kedy, ak sú dobre vyškolení a disciplinovaní v meraní, terapii a stravovaní, môžu títo diabetici kompenzovať „malé hriechy“ inzulínom. Ide hlavne o mladých, mladších a starších ľudí. Pre tých, ktorí sú v pokročilom veku, sa často (alebo ťažšie) manipuluje, frekvencia atď. Alebo je potrebné prevziať liečbu. Potom je ťažšie hrešiť.
Diabetici užívajúci perorálne lieky zvyčajne nemerajú tak často, preto je problematickejšie si koláč dopriať. Ale nie nemožné. Niektoré sú tiež veľmi dobre upravené z hľadiska liečby alebo sú iba „miernymi“ diabetikmi (sú len mierne nad normálnou hladinou cukru). Potom majú výhodu v tom, že si môžu každú chvíľu vychutnať kúsok koláča.
Je to tiež trochu náročnejšie pre všetkých diabetikov, ktorí musia držať iba diétu.
Množstvo robí jed!
Ako vo všetkom ostatnom, aj tu platí to isté: záleží to na výške! Každý, kto zje celú tabuľku čokolády alebo balíček oplátok, môže očakávať, že hladina cukru stúpne. V kombinácii s limonádami alebo energetickými nápojmi (áno, už som videl ...) je to jednoducho úžasné. Preto moje odporúčanie: ak len potom, prosím, doprajte si iba jeden alebo dva kúsky čokolády alebo čokoľvek iné! Aj malý kúsok koláča chutí dobre a uspokojí chuť na sladké. A ak si to zámerne užívate pomaly, získate toho viac. A ani si nevšimne, že to bol iba malý kúsok.
Musíte naozaj odolávať všetkému?
Musí byť tvrdé slovo. Všetci sme zodpovední ľudia a môžeme a mali by sme sa rozhodnúť sami. Zákazy sú aj tak nesprávnou cestou. Takže nič nezakazujem, iba radím. A výnimky sú normálne. A niekedy uľahčiť život. Jeden môže len odporučiť, poradiť.
Aká je všeobecná strava?
Ďalším bodom je denná strava. Ak sa diabetik stravuje relatívne alebo úplne zdravo, hračka na narodeniny alebo sviatok nebude robiť žiadne problémy. Pod zdravou výživou mám na mysli, že sa konzumuje veľa bielkovín, zeleniny a zdravých výrobkov a že sa dodržiavajú aj skryté cukry (biele pečivo, hotové výrobky atď.) Nápoje by mali byť tiež zdravé: čaj, voda, minerálna voda, vysoko zriedené 100% ovocné a zeleninové šťavy. Káva áno, ale bez cukru.
A čo ovocie pre diabetikov?
Všetci vieme, že ovocie je zdravé a malo by sa jesť. Napriek tomu diabetici stále počúvajú, že by nemali jesť ovocie.
Diabetici samozrejme môžu a mali by jesť ovocie. Ovocie obsahuje cukor, ale fruktózu, čo je pre telo oveľa lepšie v porovnaní s bielym cukrom, ktorý je obsiahnutý v sušienkach a sladkostiach.
Nikto z nás neje výlučne ovocie - čo by samozrejme malo rovnako významný vplyv na hladinu cukru. Malý kúsok ovocia sa teda rozhodne nemýli. Poskytuje základné vitamíny a vlákninu. Diabetici by mali na ovocie, napríklad kyslejšie ovocie, používať jablká, hrušky (nie príliš zrelé!), Pomaranče, ríbezle atď. Ak ale zjete každú chvíľu zopár hrozna, tiež to nie je problém.
Vždy to vyžaduje len dobré vedomie, reflexiu.
A nakoniec.
Mám veľa diabetikov, ktorí sú starší alebo starší. Úprimne: mám zakázať babke alebo dedkovi, aby mali kúsok torty na svoje narodeniny alebo Vianoce? Rozhodne nie. Prečo by sa mal človek v starobe stále všetkého zdržať, ovládať sa? Aký je konečný výsledok? Starší ľudia už nejedia také množstvá, aké zje mladší človek. Často dokonca jedia príliš málo. Hrsť sušienok alebo kúsok koláča je teda viac terapiou ako NoGo.
Mnoho ľudí môže byť neskutočne šťastných, ak si pri návšteve domu prinesiete so sebou kúsok tvarohu alebo malý kúsok jablkovej štrúdle. Nebojte sa - nevidel som nikoho, kto by štrúdľu zhltol za jednu kopu.
Takže prosím: urobte svojim babám a dedkom radosť a prineste im aj napriek cukrovke niečo sladké.
A ešte jedna vec: Čím viac sa sústredíte na to, čo nesmiete robiť, čo je zakázané, tým väčšia je túžba. Všetci to poznáme z rôznych diét. Z hľadiska stravovania je cukrovka tiež diétou. Slávny príklad: „NEMYSLITE na modrého slona 2 minúty!“. V poriadku?
V tomto zmysle pre všetkých diabetikov: Liečte sa, ale prosím s porozumením, s mierou, so zodpovednosťou voči sebe a svojmu zdraviu.