Prečo musíte jesť vlašské orechy

Nenasýtené mastné kyseliny regulujú hladinu cholesterolu.

Teraz sú tvrdé oriešky popraskané: Vedci z lekárskej fakulty v San Diegu na Kalifornskej univerzite zistili v štúdii s 245 ženami s nadváhou, že vlašské orechy pomáhajú pri chudnutí. A podporovať zdravie. Iba jeden a pol hrste občerstvenia denne (43 gramov) prispelo k úbytku hmotnosti takmer osem percent do jedného roka. Plody mali obzvlášť pozitívny vplyv na hladinu lipidov v krvi.

musíte

Polynenasýtené mastné kyseliny fungujú

Tuk vo vlašských orechoch je veľmi bohatý na polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré, zdá sa, dobre regulujú hladinu cholesterolu. Účinok využili najmä ženy, ktoré už preukázali inzulínovú rezistenciu (súvisí to s cukrovkou). Orechová strava znížila zlý LDL cholesterol a zvýšila dobrú hladinu HDL cholesterolu.

„Redukcia hmotnosti neviedla k ideálnej hmotnosti pre ženy,“ vysvetľuje autorka štúdie Cheryl Rock: „Ale strava s vysokým obsahom tukov z vlašských orechov dokázala významne znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb a ďalších chronických chorôb.“