Prečo nie je dobré jesť čerešne

Autor: Raluca Ionescu-Heroiu/Dátum uverejnenia: 11-05-2019 15:05

čerešne

Prišiel máj a na trhoch sa začali objavovať prvé čerešne. Určite ste už túžili ochutnať prvé tohtoročné čerešne a ak ste sa odvážili dať čo i len 100 lei na kilogram, mali by ste vedieť, že tieto plody obsahujú niektoré toxické látky, ktoré ste nečakali a ktoré by mohli ublížiť.

Čerešne nakoniec na trhoch stoja 100 lei za kilogram. Mali by ste však vedieť, že obsahujú niektoré nebezpečné látky.

Asi nečakáte, že sa v našich jamách nájde čerešňa. Čerešňové jadrá obsahujú kyanovodík, ktorý môže spôsobovať bolesti hlavy, závraty, zmätenosť, úzkosť a zvracanie, píše news.com.au. Táto látka sa odstráni, ak sú jadrá porušené. Musím však vedieť, že ak zatvoríte čerešňové jamy vo veľkom množstve, následky môžu byť smrteľné.

Na stánkoch na trhu často nie sú rumunské čerešne, ale na export. Napríklad tie, ktoré boli vlani dovezené z Turecka, obsahovali látky, ktoré sú pre človeka mimoriadne nebezpečné, konkrétne Imazalil a Thiabendazon, látky spadajúce do kategórie toxických látok. Spotreba čerešní, ktoré boli postriekané týmito látkami, môže mať vplyv na pečeň alebo obličky. Ak kupujete čerešne v supermarketoch, pozorne si prečítajte štítky na panvách. V záujme urýchlenia ich rastu, ale aj ochrany pred škodcami, používajú poľnohospodári na pestovanie čerešní pesticídy a iné ovocie.