Prečo nie je dobré jesť sneh

Nová štúdia publikovaná v časopise Environmental Science: Processes & Impacts ukazuje, že nie je dobré jesť sneh. Hlavným argumentom tejto štúdie je, že sneh absorbuje zo vzduchu veľa toxínov.

Podľa OSN znečisťovanie ovzdušia ročne spôsobí 3,3 milióna úmrtí. Len v Číne, kde je v Pekingu vzduch prakticky nedýchateľný zo smogu, je ich 1,4 milióna.

Táto štúdia je dôležitá, pretože ukazuje, ako sa môžu toxické látky absorbovať do ovzdušia, a poskytuje vedcom tiež príležitosť vidieť podrobný obraz o percentách toxínov, ktoré zostávajú vo vzduchu a prenikajú do iných častí životného prostredia.

Tím vedcov z Montrealskej univerzity v Kanade, ktorí sa rozhodli preskúmať schopnosť snehu absorbovať toxické látky, uskutočnil experiment, v ktorom simulovali snehové podmienky v novopostavenej miestnosti. Zmiešaním niekoľkých druhov snehu so škodlivými látkami, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v automobiloch, dokázali preskúmať množstvo škodlivých látok vo vzduchu a snehu.

Za jedinú hodinu si všimli, že hladina toxických látok v snehu sa enormne zvýšila, pričom toxické častice sa zachytili v ľadových časticiach alebo sa rozpustili v roztavených ľadových časticiach.

Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články:

---