Prečo nie korenie pre kojencov Prvá kaša - doplnkové jedlo
Ahojte všetci, môj syn Mael má 10 mesiacov a chce jesť všetko, čo jeme aj ja a môj otec.
Nechce svoju kašu a mám dojem, že varená mrkva a zemiaky sú pre neho príliš nudné.
Takže teraz s nami jedáva. Jedlo je ale korenené. Moja otázka znie: prečo všade čítate, že by ste nemali koreniť pre deti?
Vo všetkých kultúrach koreníte (okrem extrémne horúcich) a deti tohto veku jedia so sebou, ak chcete.
Niektoré koreniny sú dokonca zdravé (kari proti leukémii, paprika konzervuje jedlo atď.)
Kde je problém?
Ďakujem, Ciao Biggi

Re: prečo žiadne korenie pre kojencov?
odpoveď od tiniUNDjani 28. júna 2007, 8:59 hod
ak to pre vás nie je problém, potom to trochu okoreňte! je vaše dieťa
Re: prečo žiadne korenie pre kojencov?
odpoveď od Joshuova mama 28. júna 2007, 9:54 hod.
Už som si to kládol otázku, takže vám nemôžem dať vhodnú odpoveď. Ale myslím si, že nejde o samotné korenie, ale o dochutenie soľou.
Lara tiež zje všetko za našim stolom, ale ochutíme iba bylinkami.
Re: prečo žiadne korenie pre kojencov?
odpoveď od lieh dňa 28. júna 2007, 13:28 hod
to je tiež to, čo ma stále znepokojuje - je to príliš korenené alebo nie? myslite tiež na to, že soľ je jediná vec, ktorá by mohla spôsobiť problémy. Dochutím zeleninovým vývarom z obchodu so zdravou výživou (bez konzervantov), a tiež použijem paprikový prášok a korenie. myslím, že so záhradnými bylinkami v masách nie je nič zlé. pridáme dochucovadlo k stolu, keď chutí príliš „ako dieťa“.
Re: prečo žiadne korenie pre kojencov?
odpoveď od anastasia 28. júna 2007, 14:46 hod
Korenie v detskej výžive nie je potrebné, pretože chuťové poháriky dieťaťa nie sú také vyvinuté ako u dospelých. Korenie je pre dieťa až príliš horké, má úplne inú chuť ako my. Soľ je obzvlášť nebezpečná:
"Pridávanie soli do jedla by zbytočne zaťažovalo obličky dieťaťa. Prirodzený obsah sodíka v zelenine je úplne dostatočný. Pridávaniu solí do detskej výživy by sa malo zabrániť, aby sa zabránilo účinkom vysokého krvného tlaku v ranom detstve."
z informačného listu od Rossmanna
Re: prečo žiadne korenie pre kojencov?
odpoveď od BiggiMael dňa 28. júna 2007 o 21:37
Dobrý deň, ďakujem všetkým.
Rozumiem soli, pravdepodobne tiež odvádza tekutinu z tela. Prijímam aj „normálny“ zeleninový vývar a iné kocky vývaru, ktoré podľa mňa pozostávajú takmer výlučne z látok zvýrazňujúcich chuť.
Budem naďalej dávať ďalšie korenie, pretože moje dieťa „je príliš horúce“ alebo „nemá dobrú chuť“, čo jednoznačne vyvrátilo. (pokiaľ nebudú problémy.)
Doteraz jedol veci, ktoré oveľa radšej chutia intenzívne.
Ciao Biggi