Prečo škorica proti obezite; tzt

Už dlho je známe, že škorica môže chrániť myši pred obezitou a hyperglykémiou. Nová štúdia publikovaná v časopise Metabolism teraz odhalila základný mechanizmus účinku a ukazuje, že by to mohlo fungovať aj u ľudí.

Štúdie na myšiach už preukázali, že jedna z mnohých zložiek škorice - cinnamaldehyd - má silný regulačný účinok na hladinu cukru v krvi. Stále sa však nevie, ako sa to stane. Štúdia publikovaná v časopise Metabolism teraz naznačuje, že cinnamaldehyd stimuluje termogenézu v tukových bunkách a preprogramuje metabolizmus [1]. Zdá sa, že to funguje nielen v bunkách myší, ale aj u ľudí.

prečo

Cinnamaldehyd

Cinnamaldehyd je hlavnou zložkou škoricovej kôry; 90% éterického oleja z kôry pozostáva z tejto látky. Je zodpovedný za charakteristickú vôňu a chuť škorice. Okrem cinnamaldehydu obsahuje olej okolo 80 ďalších zlúčenín vrátane eugenolu, ktorý sa tiež nachádza v klinčekoch a znižuje stres buniek.

Kvôli pozitívnym výsledkom na myšiach sa vedci primárne zaujímali o to, či má cinnamaldehyd tiež antiobezogénny účinok a účinok na zníženie hladiny cukru v krvi u ľudí. Za týmto účelom priviedli bunkové kultúry ľudských adipocytov do styku s látkou. Bunky pochádzali z reprezentatívneho prierezu populácie.

Škorica zvyšuje termogenézu

Ukázalo sa, že cinnamaldehyd zvyšuje reguláciu termogenézy v adipocytoch a stimuluje ich k spaľovaniu väčšej energie. Ďalej sa zistila zvýšená expresia rôznych génov a enzýmov, ktoré stimulujú metabolizmus lipidov.

Vedci preto vidia v škorici potenciál ako alternatívny terapeutický prostriedok namiesto liekov. „Škorica je súčasťou našej stravy už tisíce rokov a všeobecne sa považuje za veľmi chutnú. Ak potom dokáže chrániť aj pred obezitou, je pre pacientov obzvlášť ľahké zostať verní terapii. ““

Aktivujte adipocyty

Okrem škorice existuje ešte niekoľko ďalších látok, ktoré môžu pomôcť pri prevencii a liečbe obezity; Viac sa o tom dozviete na webovej stránke nášho znalostného partnera Natura Foundation. Ale životný štýl je tiež vplyv, ktorý by sa nemal podceňovať. Napríklad studená aklimatizácia môže zvýšiť spaľovanie tukov stimuláciou premeny bieleho na hnedý tuk. Nemusíte nevyhnutne prenasledovať svojich klientov pod ľadovo chladnou sprchou - stačí všade znížiť teplotu v miestnosti o dva alebo tri stupne.

literatúry

[1] Juan Jiang a kol. Cinnamaldehyd indukuje autonómnu termogenézu tukových buniek a metabolické preprogramovanie, Metabolizmus (2017)