Prečo sme najradšej jedli rýchle občerstvenie, keď sme opití?
Strava alebo nie: Hneď ako sa zapotíme, pocítime nepotlačiteľnú chuť - najmä po rýchlom občerstvení. Ale prečo je to tak?
Preto radi pijeme rýchle občerstvenie
Všetci to poznáme: Po niekoľkých pohároch vína alebo rozsiahlom dievčenskom večeri túžime najmä po „zlých“ veciach. Pizza, hranolky, hamburgery - to nevadí, hlavné je, že je mastná a slaná! A potom ďalší kúsok koláča. Prečo však uprednostňujeme rýchle občerstvenie, keď sme sa napili? Vedci z University of Liverpool sa teraz dostali k podstate tejto otázky. Dobrá správa: Nemôžeme sa ubrániť a nezdravo jesť, keď sme raz opití!
Preto sme najradšej jedení rýchleho občerstvenia, keď sme opití:
Alkohol tlmí pocit sýtosti
Predchádzajúca dánska štúdia zistila, že konzumácia alkoholu znižovala pocit sýtosti. Ak pred jedlom vypijete nealkoholický nápoj, budete rýchlejšie plní. Alkoholické nápoje sa naopak len ťažko plnia. Dôvod: Telo nerozpozná alkoholové kalórie ako kalórie. Prečo? Alkohol je toxín, ktorý chce telo metabolizovať čo najrýchlejšie. To je dôvod, prečo sa po požití alkoholu necítime plní a máme rýchlejší hlad.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Alkohol znižuje prah inhibície
Ale alkohol nielen zvyšuje pocit hladu, ale aj znižuje prah inhibície v hlave. Teda nielenže sme hladní, keď sme intoxikovaní, ale máme tiež tendenciu jesť menej zdravo a zabúdame na svoju stravu. Pri potiahnutí prstom ťažko premýšľame o tom, či kebab po ceste domov skutočne potrebujeme, aj keď sme jedli iba pred pár hodinami.
Štúdium
Účastníci štúdie v Liverpoole boli rozdelení do dvoch testovacích skupín: jedna skupina pila vodku s limonádou, zatiaľ čo druhá skupina s placebom pila limonádu s nádychom vodky (pre alkoholovú chuť). Testované osoby boli potom požiadané, aby absolvovali jazykový a farebný test. Samozrejme, skupina s nápojmi z vodky sa zhoršila. Vedci navyše položili pred testované subjekty taniere s čokoládovými sušienkami a zdôraznili, že ich môžu zjesť koľko chcú. Skupina so zvýšenou hladinou alkoholu - na rozdiel od skupiny s placebom - mala neobmedzený prístup, čo potvrdzuje teóriu, že konzumácia alkoholu zvyšuje príjem kalórií.
Dobrá správa: Ak si niekedy budeš chcieť dať intoxikovaný hamburger cestou domov, nezabudni, že si nemôžeš pomôcť. Najlepšie hamburgery v Nemecku sme pre vás už otestovali. Zlá správa: Keď sme intoxikovaní, stále konzumujeme veľa kalórií - takže dávajte pozor aspoň na to, čo jete. Ak dávate prednosť zdravému a nízkokalorickému stravovaniu napriek potu, odporúčame vám týchto 10 zdravých polnočných občerstvení:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies