Prečo svetlo; Nie; nízkokalorické; treba volať


Tí, ktorí venujú pozornosť svojej hmotnosti, chcú ju znížiť alebo trpia cukrovkou, samozrejme kupujú inak ako ostatní spotrebitelia: Neustály pohľad na obal a názov potraviny je súčasťou každodenného života, koniec koncov tí, ktorí majú „ľahkú“, „nízkokalorickú“ hodnotu alebo „nízkokalorické“ výrobky v nákupnom košíku. S cieľom zabrániť obchodovaniu s týmito podmienkami alebo uvedeniu do omylu preto EÚ jasne regulovala používanie týchto podmienok.

svetlo

Znížené alebo nízkokalorické: aký je rozdiel?

Napríklad iba potraviny, ktoré obsahujú najmenej o 30% menej energie ako porovnateľný bežný produkt, možno označiť ako „nízkokalorické“. Kritériá pre „nízkokalorické“ potraviny sú ešte prísnejšie: nesmú obsahovať viac ako 50 kcal na 100 g a v prípade tekutých potravín nesmú obsahovať viac ako 20 kcal na 100 ml.