Prečo v ťažkých časoch konzumujeme viac kalórií

V ťažkých časoch sa ľudia obracajú na vysokokalorické jedlá

Americká asociácia pre psychologické vedy zverejnila štúdiu, ktorá by mohla byť zaujímavá pre poskytovateľov chudnutia.

Štúdia ukázala, že ľudia, ktorí majú pocit, že sa nachádzajú v „ťažkých časoch“, majú tendenciu jesť vysokokalorické jedlá, ktoré udržia ich túžbu uspokojenú dlhšie.

Po vypočutí správ naznačujúcich ťažké časy konzumovali subjekty takmer o 40% viac kalórií ako kontrolná skupina, ktorá dostávala neutrálne správy.

Juliano Laran, odborný asistent marketingu na Miami School of Business Administration, ktorý túto štúdiu spoluriadil, uviedol: „Štúdia prichádza v čase, keď sa naša krajina (Amerika) pomaly vzďaľuje od záplavy negatívnych prezidentských volieb Obnovili sa problémy s volebnou kampaňou, ako napríklad násilie so zbraňami, vojna alebo hlboké politické nepokoje. Teraz, keď vieme, že vďaka novinkám tohto druhu ľudia konzumujú viac kalórií kvôli inštinktu prežitia, by bolo dobré pre tých, ktorí chcú žiť zdravšie, na chvíľu tieto správy vypnúť “.

Ďalej sa pozorovalo, že skupina, ktorá dostala správy „ťažké časy“, zjedla približne o 25% menej, keď im bolo povedané, že niektoré jedlá majú nízky obsah kalórií. Vedci predpokladajú, že je to spôsobené tým, že keď si ľudia všimnú, že zásoby potravy sú obmedzené, kladú väčší dôraz na vysokokalorické jedlá.

Ďalšie štúdium

V tejto súvislosti sa uskutočnili ďalšie štúdie. V jednom z nich vedci pozvali testované osoby, aby sa zúčastnili testu chuti novej odrody čokoládovej šošovice. Polovica účastníkov dostala misku s čokoládovou šošovicou a bolo im povedané, že novou tajnou ingredienciou je obzvlášť vysoko kalorická čokoláda. Druhá polovica účastníkov tiež dostala misku čokoládovej šošovice, ale povedali im, že novou ingredienciou je obzvlášť nízkokalorická čokoláda. Všetci účastníci by mali vyskúšať toľko čokoládovej šošovice, koľko chcú, a potom vyplniť dotazník.

---