Prečo vám nemôžu chýbať biele ryby z vašej stravy Polus Center Cluj
Biela ryba má veľa výhod, ktoré vášmu telu môže prospieť zahrnutím do týždennej stravy, chcete ich poznať?
Ryby sú skutočne prospešné pre zdravie a nemôžu chýbať v našej strave. Teraz musíme rozlišovať medzi modrými a bielymi rybami, pretože tie vynikajú nízkym obsahom tuku medzi 0,1 a 2% v porovnaní so 6 a 12%…
Ryby sú skutočne prospešné pre zdravie a nemôžu chýbať v našej strave. Teraz musíme rozlišovať medzi modrými rybami a bielymi rybami, pretože biele ryby vynikajú nízkym obsahom tuku medzi 0,1 a 2% v porovnaní so 6 a 12% pre modré ryby.
Tieto druhy rýb sa pohybujú menej ako modré, ktoré sa vyznačujú veľkými vzdialenosťami, a preto akumulujú vyšší obsah tuku.
Aké sú hlavné charakteristiky bielych rýb?
Mastné ryby sa tiež odporúčajú, pretože poskytujú viac nenasýtených mastných kyselín (dobrých tukov) ako biele ryby. Medzi tieto kyseliny prospešné pre naše zdravie patrí omega 3, séria základných tukov, ktoré nájdeme iba v tomto druhu potravín.
Biela ryba tiež poskytuje omega 3, len v menšej miere, ale obsahuje veľké množstvo minerálov a bielkovín vo forme draslíka, sodíka, vitamínov B a D, vápnika a fosforu. Takto je vhodné zaradiť ho do našich receptov každý týždeň, najmä ak trpíme osteoporózou alebo problémami s obličkami. .
Je to jedlo veľmi odporúčané pre ľudí s cholesterolom kvôli nízkemu obsahu tukov. Pomáha tiež rozvoju tých najmenších a zvyšuje ich rast.
Je tiež spojencom proti kardiovaskulárnym chorobám, hypotyreóze (stav štítnej žľazy), niektorým degeneratívnym ochoreniam a rakovine. Je tiež ideálny na chudnutie, pretože vás nenaplní, keď ste plní. Je ideálny aj pre ľudí trpiacich tráviacimi problémami, pretože je ľahko stráviteľný.
Pokiaľ máte cholesterol, mali by ste si do nákupného zoznamu pridať biele ryby, pretože ich nízky obsah tuku pomáha znižovať „zlý“ cholesterol. Na druhej strane, rovnako ako modrá ryba, aj biela ryba je ideálnym krmivom pre najmenších v domácnosti, pretože podporuje rast. Na čo ešte čakáte, aby ste na tanier položili kúsok alebo filé z čerstvých rýb? Existuje veľa dôvodov, prečo by ste ho mali zahrnúť do svojej stravy a využívať jeho výhody!
Na druhej strane zabraňuje hypotyreóze, ako aj kardiovaskulárnym, rakovinovým a degeneratívnym ochoreniam. Pretože je ľahko stráviteľný, odporúča sa zvyčajne v každej strave osobám s tráviacimi problémami alebo so snahou čo najviac redukovať kyselinu močovú v krvi. A akoby to nestačilo, nemastnite! Na rozdiel od iných menej zdravých a tučných polotovarov sú čerstvé biele ryby vynikajúcim zdrojom vitamínov, ktoré sú uspokojivo rýchle a ideálne na udržanie hladu na uzde.
Napriek nespočetnému množstvu výhod a výhod, ktoré môžeme v tejto potravine objaviť, má však aj svoje negatíva alebo nevýhody vrátane variabilného množstva ortuti, ktorú môže obsahovať. Rovnako ako všetky druhy rýb, obsahuje potenciálne toxickú zložku, ktorá pri nadmernej konzumácii môže byť pre organizmus škodlivá.
Napriek mnohým výhodám musíme hovoriť aj o jeho nevýhodách. V prvom rade obsahuje biela ryba určité množstvo ortuti, čo sa môže u jednotlivých rýb líšiť. Je to toxická zložka, ktorá môže spôsobiť poškodenie nášho tela, ak ho nadmerne konzumujeme.
Anisakis je jedným z rizík spojených s konzumáciou bielych rýb, aj keď tohto nebezpečného parazita nájdeme u všetkých druhov rýb. Anisakis sa vyskytuje, keď ryby nezmrazujeme alebo nie sú dobre uvarené, a ich príjem vedie k gastrointestinálnym problémom a niektorým alergiám. .
Tu vám však okrem zaradenia bielych rýb do bežnej stravy odporúčame, aby ste ich striedali s inými druhmi, aby vaše telo získalo všetky potrebné živiny, aby fungovalo perfektne.