Prečo vás jedlo unavuje a čo s tým môžete robiť?
Po jedle ste často unavení a máte ťažkosti so sústredením. Príčina je zrejmá: musí to byť jedlo. Prečo však naše telo reaguje na príjem potravy vyčerpaním? Existuje niekoľko rôznych teórií, ktoré sú uvedené nižšie.
Teória 1: Mozog dostáva menej kyslíka
Po jedle je zvýšený prietok krvi do tráviaceho traktu, aby mohol účinne vykonávať svoju prácu. Procesy, ktoré prebiehajú, potom potrebujú energiu, aby bolo možné jedlo nasekať a výživné látky odfiltrovať a sprístupniť telu.
Preto je tráviaci trakt potom zásobený väčším množstvom krvi a krvný tlak klesá. Výsledkom je, že mozog dostáva menej kyslíka, čo môže viesť k zníženiu schopnosti sústrediť sa, únave a únave. To, ako jedlo ovplyvňuje únavu, závisí od toho, ako je jedlo dohromady. Na strávenie bravčového kolena potrebuje viac energie ako napríklad polievka.
Teória 2: Orexín vás unavuje
V mozgu sa nachádza oblasť zvaná hypotalamus, kde sa vyrába orexín. Produkcia orexínu závisí od príjmu potravy. Ak ste práve niečo jedli, distribúcia klesá. Ak od posledného jedla uplynul nejaký čas, distribúcia sa opäť zvýši. Takže orexín hovorí telu, že je hladný.
Ak je hladný, látka sa uvoľňuje a zaisťuje pozornosť a bdelosť. Po jedle je látka posla potlačená a nastupuje únava. Nosná látka je pozostatkom evolúcie. Nakoľko zhromažďovanie potravy bolo vyčerpávajúce, bolo treba byť pri love v strehu a bdieť. Potom bol čas na relaxáciu, až kým ste opäť nezačali hladovať.
Teória 3: Serotonín spôsobuje únavu
Potraviny ako vajcia, mäso, strukoviny a syry obsahujú veľa tryptofánu. Táto aminokyselina zaisťuje produkciu serotonínu, ktorý je na jednej strane pre nás známy ako hormón šťastia, ale na druhej strane má tiež účinok podporujúci spánok. Z tohto dôvodu môže požitie vyššie uvedených potravín viesť k únave, nedostatku motivácie a slabej koncentrácii.
Teória 4: Inzulín je zodpovedný za únavu
Sacharidy pozostávajú z cukru, ktorý používame ako palivo pre všetky procesy v tele. Ak konzumujete cukor, zvyšuje sa produkcia inzulínu, aby sa znížila predtým zvýšená hladina cukru v krvi. Ak jete jedlo s vysokým obsahom sacharidov, pankreas bude podľa toho produkovať viac inzulínu.
Zvýšená produkcia môže byť taká silná, že vedie k relatívnej hypoglykémii. Mozog sa však tiež spolieha na cukor v krvi, aby mohol správne fungovať. Mierna hypoglykémia vedie k zníženiu výkonnosti mozgu, čo podporuje príznaky ako únava a únava.
Ktorá teória je teraz správna?
Zatiaľ sa nedá jednoznačne povedať, ktorá teória je správna. Skôr sa predpokladá, že za únavu po jedle je zodpovedná súhra teórií.
Čo môžete robiť s únavou po jedle?
Aby ste po jedle neupadli do „stravovacej kómy“, mali by ste venovať pozornosť niekoľkým bodom, aby ste zabránili únave:
- Jedzte pomaly
- Nejedzte príliš veľa naraz - radšej niekoľko malých jedál
- Čerstvý vzduch
- Dostatok spánku znamená, že telo je aj tak produktívnejšie
- Mierne cvičenie po jedle
„Po jedle by ste si mali oddýchnuť alebo urobiť tisíc krokov“ - táto múdrosť platí dodnes a je potrebné dbať na ňu, aby sa zabránilo nadmernej únave.