Prečo vaša krvná skupina ovplyvňuje jedlo

Poznanie vašej krvnej skupiny vám dáva moc zmeniť váš život určitými spôsobmi. Prečo?

DR. Peter J. D´Adamo vo svojej knihe 4 Krvné skupiny - život správne píše, že krvná skupina 0 má vysokú dispozíciu k autoimunitným ochoreniam a najmä problémom so štítnou žľazou. To ma prinútilo chcieť sa na celú vec pozrieť bližšie. Prečítala som si túto knihu, ako aj 4 krvné skupiny, 4 stratégie pre zdravý život ako základ tohto príspevku na blogu a porovnala som ju aj s vlastnými skúsenosťami. Každý, kto ma sleduje na Facebooku, si určite všimol môj prieskum krvných skupín a pýtal sa, prečo to chcem vedieť.

Tu je odpoveď:
Ak knihe uverím, mala by byť medzi ľuďmi s Hashimotom najviac zastúpená krvná skupina 0. A môj prieskum to potvrdzuje. A zistil som oveľa viac. Napríklad prečo je vynechanie lepku pre niekoho obrovským krokom správnym smerom a prečo je u iných vidieť menej účinkov.

Pretože podľa Dr. D'Adamo definuje toleranciu určitých potravín a intoleranciu určitých potravín prostredníctvom vašej krvnej skupiny.

Každej krvnej skupine je priradený špecifický antigén, ktorý vytvára protilátky na odvrátenie cudzích telies. Najjednoduchšie sa to dá vysvetliť transfúziou krvi a kompatibilitou určitých krvných skupín s ostatnými. Takmer každý už o tom počul, transfúzia krvi skupiny A osobe s krvnou skupinou B povedie k zničujúcej reakcii na odmietnutie. Celé to funguje zhlukovaním krvi. Vedci zistili, že podobná reakcia môže prebiehať aj v tele, pokiaľ ide o jedlo. A tiež zistili, že to priamo súvisí s krvnou skupinou.

Lektíny, bielkovinové zlúčeniny s rôznym chemickým zložením, hrajú dôležitý faktor týchto zistení. DR. Peter J. D´Adamao sa odvoláva na Lektíny ako „super lepidlo“. Lektíny sú na povrchu organizmov; povrchy buniek našich orgánov vrátane baktérií. Imunitný systém používa tieto lektíny na väzbu „nepriateľských“ organizmov, aby sa stali neškodnými. Podobné je to s lektínmi v jedle. Ak sa tieto nezhodujú s antigénom krvnej skupiny, naše telo reaguje tzv Aglutinácia, adhézia alebo zhlukovanie buniek. To si spočiatku ani nevšimneme. Reakcia sa deje hlboko v našom tele. A deje sa toho oveľa viac, čo si nevšimneme.

Najlepším príkladom, o ktorom sa kontroverzne diskutuje v súvislosti s Hashimotom, je lepok. Napríklad ľudia s krvnou skupinou 0 majú presne rovnaký antigén krvnej skupiny, ktorý je vysoko reaktívny na lepok a vedie tak k veľmi silným reakciám v zažívacom trakte. „Lepok, najbežnejší lektín nachádzajúci sa v pšenici a iných druhoch obilia, sa spája so sliznicou tenkého čreva a spôsobuje u niektorých ľudí zápal a bolestivé podráždenie - najmä pri krvnej skupine 0.“ (Dr. Peter J. D'Adamo - 4 krvné skupiny, 4 stratégie pre zdravý život)

Začarovaný kruh v čreve sa začína práve tu, pretože dôsledok neustáleho „jedenia rožkov“ jedného dňa nevyhnutne povedie k syndrómu deravého čreva. Čo volá imunitný systém na javisku a podľa môjho názoru predstavuje začiatok autoimunitnej reakcie. DR. D'Adamo veľmi často spomína autoimunitné ochorenie štítnej žľazy v súvislosti s krvnou skupinou 0. Nielen kvôli intolerancii lepku, ale aj v súvislosti s dnešným životným štýlom, ktorý nezodpovedá životnému štýlu, ktorý bol relevantný pri vzniku krvnej skupiny. Krvná skupina 0 je najstaršou krvnou skupinou na svete.

Ľudia s krvnou skupinou 0 jedia mäso a veľmi zle metabolizujú sacharidy. Strukoviny a kapusta tiež vedú k nepríjemným reakciám (zhlukovaniu) v tele.
Ľudia krvnej skupiny A naopak, narodení vegáni alebo vegetariáni sú. Rovnako ako ľudia s krvnou skupinou 0, aj oni musia najlepšie držať ruky od mliečnych výrobkov, pretože ich obaja zle tolerujú, spomaľujú metabolizmus a vedú tiež k vzájomnému lepeniu, ktoré je popísané vyššie. Priemyselne spracované potraviny sú pre obe krvné skupiny kontraproduktívne, a preto nepatria do jedálnička. Celkovo sú tieto dve spomínané krvné skupiny opačnej polarity, zatiaľ čo Krvná skupina B leží niekde medzi a „toleruje“ oveľa viac, napríklad mliečne výrobky. Ľudia s krvnou skupinou B majú silný imunitný systém a pri dodržaní diéty pre krvné skupiny môžu zvyčajne prežiť aj tie najvážnejšie choroby.

Dôrazne vám odporúčam prečítať si knihu od Petra D'Adama, na ktorú odkazujeme vyššie, a aspoň sa tomu zodpovedajúcim spôsobom pokúsiť prispôsobiť svoje stravovacie návyky. Pre mňa osobne to bolo obrovské potvrdenie toho, prečo moje stravovacie zmeny priniesli taký obrovský pokrok vo vzťahu k môjmu Hashimotovi, pretože som intuitívne vymazal veľa jedál z plánu, ktorý teraz pre svoju krvnú skupinu v diéte pre krvné skupiny „vynechám“. našiel. Okrem toho pre mňa existovalo absolútne prijateľné vysvetlenie, prečo mi ketogénna diéta funguje tak dobre, pretože som krvná skupina 0 😉

V ďalšom by som sa chcel venovať trochu podrobnejšie jednotlivým formám výživy a ich vzťahu k krvným skupinám.

Prekyslenie - zásaditá strava -> všetky krvné skupiny

Citujem e-knihu „späť v rovnováhe“ od mojej učiteľky Evy Meiningerovej, ktorá učí odborníkov na výživu a poskytuje vám holistické pohľady. Úspešnú prax v oblasti výživy má tiež vo Freiburgu. Ak teda niekto z vás hľadá pomoc v tomto regióne, mali by ste ho určite kontaktovať.

„Keď jeme škrobové jedlá, ako napríklad (celozrnný) chlieb alebo zemiaky, potrebujeme sliny, ktoré obsahujú enzým, ktorý štiepi sacharidy (alfa amylázu). Aby táto zažívacia pomôcka mohla pracovať, musia mať sliny v ústach mierne zásadité pH. Ak sa zmení pH slín, enzým nemôže pracovať.
Keď jeme jedlá s vysokým obsahom bielkovín, najskôr sa strávia v žalúdku. Tam potrebuje enzým štiepiaci bielkoviny pepsín veľmi kyslé pH, aby mohol fungovať.
V tenkom čreve máme opäť veľmi základné prostredie pre ďalšie trávenie vďaka veľmi zásaditej tráviacej šťave pankreasu.
Aj iné oblasti tela sú charakteristické svojou hodnotou pH.
Ak sa zmení, má to pre nás vždy negatívne následky, pretože je to jeden zo základov nášho metabolizmu. “

Príznaky prekyslenia
vedená únava
depresívne nálady,
Bezočivosť,
malátnosť,
Nevoľnosť vrátane pálenia záhy.
pomalý pokles koncentrácie.
bolesť hlavy,
Napätie vo svaloch,
Obezita,
dna,
reuma,
Nepríjemnosť disku,
Artróza,
Kardiovaskulárne poruchy

Medzi kyslé choroby číslo 1 patrí infarkt, mŕtvica a rakovina.

Pretože je táto téma neuveriteľne zložitá, uvediem o nej samostatný blogový príspevok, v ktorom sa bližšie pozriem na Evinu e-knihu a pravdepodobne vám ju sprístupním ako celok.

Všeobecne v súvislosti s témou výživy krvných skupín možno povedať, že všetky krvné skupiny by sa mali postarať o to, aby jedli menej kyslé a zásaditejšie jedlá, čo v priemyselne rozvinutom svete nie je také ľahké.

Kombinácia jedla -> všetky krvné skupiny

Tak ako pri všetkých formách výživy, aj tu ide o trvalú zmenu návykov.
Bielkovinové a sacharidové jedlá sa nespoja v jednom jedle. Celé sa to dá obzvlášť dobre kombinovať s alkalickou stravou. Skombinujte celé jedlo, ktoré vaša krvná skupina dobre toleruje, a budete ohromení, čo sa stane s vami a vašou pohodou 😉

Paleo -> krvná skupina 0

Paleo diéta siaha až ku koreňom ľudského druhu. Kladie si otázku „výživy vhodnej pre ľudské druhy“ a využíva výsledky výskumu, ktoré ukazujú, ako sa ľudia stravovali v dobe kamennej. Krvná skupina 0 tiež siaha k najstarším koreňom ľudstva. Je to najstaršia krvná skupina a tiež najčastejšie zastúpená krvná skupina, čo samozrejme dáva moju peknú štatistiku z vyššie uvedeného prieskumu na pravú mieru.
Táto krvná skupina má najvyššiu hladinu žalúdočnej kyseliny, čo je krvná skupina, ktorá dokáže dobre stráviť bielkoviny. Ale myslite na ľudí z praveku, že nemali každý deň mäso, ale nemali ani múku, chlieb ani nič podobné.
Podľa môjho názoru je to práve dôvod, prečo je Paleo diéta najvhodnejšia pre krvnú skupinu 0.

Tu je ďalší knižný tip odo mňa. Obsahuje toľko základných poznatkov a výživových plánov, ktoré nám môžu s Hashimotom skutočne pomôcť.

Mimochodom, paleo diéta je absolútne nadšená špecialistami na Hashimoto v USA a tiež ľuďmi, ktorí zvládli Hashimoto a sú považovaní za ultra plus.

Viac o tomto nájdete v mojom Blogový príspevok o Paleo (odkaz)

Nízky obsah sacharidov -> krvná skupina 0

Spomenul som to o odsek vyššie, človek z doby kamennej nemal viac, nemal chlieb a žiadne iné priemyselne spracované výrobky, mal sacharidy zo zeleniny alebo ovocia. Keďže bol neustále v pohybe, aby si zaistil prežitie, nebol pre neho žiadny problém metabolizovať cukor z ovocia.

Dnes to vyzerá inak a vidíme to s typickými predstaviteľmi krvnej skupiny 0, ktorí môžu sedieť za svojím stolom, rýchlo si dať na raňajky sendvič a zjesť „hromadnú stravu“ v čase obeda v jedálni. Väčšina z týchto ľudí má nadváhu. Krvná skupina 0 môže iba zle metabolizovať uhľohydráty, a preto je nízky obsah sacharidov tiež dobrým indikátorom pohody. A mimochodom, týmto spôsobom nie si lepok 😉

Ketogénna strava -> krvná skupina 0

ketogénna strava, ak sa praktizuje trvale, nie je úplne bez nej, pretože pri ketóze ľudia odbúravajú svaly. A ktorý z našich najdôležitejších orgánov je napríklad sval? SRDCE, Takže pozor, kto sa rozhodne ísť na ketózu, ako dlho to robíte a za akých podmienok. Určite sa venujete vytrvalostným športom - kardio. Muž z doby kamennej bol naopak veľmi často v ketóze. K tomu dôjde, keď je všetok cukor v tele spotrebovaný, potom sa telo prevedie na spaľovanie tukov a vytvorí si glukózu z ketolátok. Prerušovaným pôstom v súvislosti s ranným cvičením sa môžete dostať do ketózy veľmi rýchlo. Príjemné je, že pocit hladu zmizne a vy „nemusíte“ niečo jesť a nič vám nechýba.

Zúčastnil som sa výzvy Ketosis a zistil som, že nie je úplne ľahké dostať sa do trvalej ketózy. V každom prípade sa moje telo potom začalo veľmi silno detoxikovať, čo spočiatku viedlo k horšiemu pocitu pohody. Ale zároveň ustal neustály pocit hladu a ja som sa stal vyrovnanejším.

Prečo sa mi zdá táto strava dobrá napriek svalovým problémom? Prečítajte si môj Blogový príspevok o vyčerpaní a mitochondriách. V ketóze môžete zahájiť obnovu svojich mitochondrií.

Vegánske a vegetariánske -> krvná skupina A

Vyskúšal som to. 4 mesiace som bol do značnej miery 95% vegán.; Veľa zeleniny, žiadne živočíšne produkty, žiadny lepok. Prišlo mi to absolútne ťažké. Nejako mi vždy niečo chýbalo a dnes to viem - krvná skupina 0 nie je taká vegánska 😉

Ale krvná skupina A. Pre vás s touto druhou najväčšou krvnou skupinou je to priam raj 🙂 Mliečne výrobky aj tak netolerujete. Väčšina Aerov toľko netúži po mäse. A lepok pre vás nie je problém. Iba: Drž sa ďalej od pšenice. To platí aj pre vás - striktne, ak máte Hashimoto.

Máte citlivý gastrointestinálny trakt a rastlinné potraviny sú vašim motorom pre udržanie štíhlosti a produktivity.

Veľmi dlhé zhrnutie s knižnými tipmi nájdete v tomto podrobný blogový odkaz (odkaz) Mimochodom, od tej doby fandím Attilovi Hildmannovi a jeho recepty veľmi rád začleňujem do svojej kuchyne.

Makrobiotikum -> krvná skupina A

Makrobiotická strava obsahuje málo tukov a vlákniny s dôrazom na celozrnné výrobky a zeleninu. V makrobiotickej strave sa vyhýbame mäsu, živočíšnym tukom, ako sú maslo alebo masť, mliečne výrobky, vajcia, umelé sladidlá a chemické prísady. Súčasťou sú celozrnné obilniny (hnedá ryža, proso, pohánka, kukurica, raž), zelenina, fazuľa, riasy a malé množstvo ovocia, semien, orechov a bielej ryby.

V najlepšom prípade je jedlo spracované len veľmi mierne. Zelenine ako je avokádo, zemiaky, paradajky, baklažán, paprika, špargľa a cvikla sa vyhýbame.

Jedlo sa musí pripravovať podľa makrobiotickej stravy s riadom z materiálov, ako je drevo, sklo, smalt alebo nehrdzavejúca oceľ.

Existuje terapeut, ktorý má veľmi dobré výsledky z makrobiotickej stravy u ľudí s Hashimotom, ak je to to, čo vás láka, stačí nasledovať tento odkaz.

Schudnite s Hashimotom

A teraz opäť všeobecný tip, ktorý by vám nemal chýbať, ak máte problémy s nadváhou. Slečna Dr. Simone Koch, ktorá sama vytvorila program Hashimoto, vytvorila 12-týždňový program na chudnutie. Testoval som to samozrejme. A keby som bol disciplinovaný, bol by som teraz o pár kíl ľahší. Pre mňa to znamená začať odznova, ale viem, že to funguje. Všade ukryla malé biohacky, ktoré vám môžu priblížiť vašu vitalitu a silu. A ukazuje vám to aj HIIT (vysoko intenzívny intervalový tréning), pomocou ktorého môžete nakopnúť svoje mitochondrie. Môžeš rezervovať tu (LINK) a verte mi, že to stojí za tie peniaze.